坤博砂锅烤红薯的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做坤博砂锅烤红薯好吃?需要哪些食材?小编提供坤博砂锅烤红薯的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的坤博砂锅烤红薯 。
分类:小吃,儿童,秋季食谱,宴客菜,晚餐
使用的厨具:砂锅
口味:原味,工艺:烤,耗时:三刻钟,难度:简单
红薯平时都是用蒸锅来蒸或用烤箱来烤,最近入了坤博食品级砂锅,号称干烧急冷都不破 。朋友们都说这个砂锅烤出来的红薯特好吃,今天就拿紫薯试一下 。砂锅清洗干净后擦干放入锡纸摆上紫薯,开大火烤30分钟,中间就来翻次面,再烤10分钟闷一会就可以吃上香喷喷的烤紫薯了,就这么简单!烤好的紫薯口感吃起来没有烤箱里烤的干,也没有蒸锅里那么湿,介于两者之间,紫薯的味道也更浓郁,像用柴火烤出来的一样 。
做坤博砂锅烤红薯所需食材:主料:紫薯4个
坤博砂锅烤红薯的家常做法,最正宗的坤博砂锅烤红薯怎么做好吃
一、砂锅清洗干净擦干,准备锡纸和烤架 。
二、把烤架放入砂锅里 。
三、横着铺上一层锡纸,多余出的边角顺势压在锅的边缘 。
四、再竖着十字交叉铺一层,底部按平整 。
五、放入洗干净的紫薯 。
六、盖上锅盖 。
七、大火烤30分钟 。
八、把紫薯翻下面,盖上锅盖继续烤20分钟 。(翻面时小心烫手哦)
九、时间到后,关上火,先不要揭开锅盖,可利用锅里的余温再闷下紫薯 。用筷子轻轻的扎一下,很容易就扎透了 。
十、成品图 。
十一、紫薯富含花青素,多种营养成份 。
十二、颜色漂亮,香甜软糯~~~
【坤博砂锅烤红薯的做法(学龄期儿童食谱)】
十三、简单方便,营养丰富!
做坤博砂锅烤红薯的小窍门:1:市面上一般的砂锅不可干烧 。
2:坤博砂锅是高温烧制而成,初次使用时切勿泡水,也不需养锅或开锅,洗干净后即可直接使用 。
3:坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方,不能放在橱柜里 。
4:没有买到红薯就用了紫薯,方法都是一样的,根据红薯的大小与各家燃气灶火力的大小可适当调整时间
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