糖尿病人能吃红薯吗？
糖尿病人能吃红薯吗？糖尿病人能吃红薯 ， 但要控制量 。研究发现红薯有一定的抗糖尿病作用 ， 另外一项临床研究发现2型糖尿病患者在服用红薯提取物后其胰岛素敏感性得到改善 ， 有助于控制血糖 ， 但需要注意糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制 。红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素 ， 患了糖尿病的人 ， 控制饮食的总热量那是必须得 。因此 ， 糖尿病患者可以吃地瓜 ， 但是一定不可以吃太多 。
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吃红薯的好处有哪些？
1、有利减肥：现代人油肉蛋奶的摄入多 ， 运动量小 ， 很容易肥胖 ， 引起“富贵病” 。而红薯脂肪含量低 ， 产热少 ， 饱腹感强的特点 ， 恰恰符合了减肥者的基本要求 。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米的1/3 ， 因此是很好的低脂肪、低热能食品 ， 如果将其作为主食 ， 可以有效减少其他食物的进食量 ， 进而达到减肥的效果 。此外 ， 红薯还能有效阻止糖类变为脂肪 ， 有利于健美 。
【糖尿病人能吃红薯吗？】2、预防胆固醇：红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍 。所以 ， 如果你胆固醇高 ， 就可适当多吃两块红薯 。
3、辅助控血糖：研究发现 ， 2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后 ， 其胰岛素敏感性得到改善 ， 有助于控制血糖 。
4、降低中风风险：红薯是绝对的“高钾低钠”之王 。研究发现 ， 红薯等富钾食物可将中风的风险降低20% 。
5、辅助降血压：红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素 。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素 ， 如果人体摄入足够的钾 ， 就会促进血液排泄掉多余的钠 ， 食用富含钾的食物 ， 还会促进体内矿物质水平的均衡 ， 并最终起到一定的辅助降压作用 。
6、养护关节：红薯中含有丰富的黏蛋白 ， 对养护关节有一定好处 。
7、防癌抗癌：红薯提取物 ， 能有效抑制结肠癌和乳腺癌 ， 熟红薯的抑癌率高于生红薯 。
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