酱猪肝的做法（补血食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
酱猪肝的简介：有一个地方，我们离开越久，相距越远，它越是清晰和温热 。那是少年时我们盼望离开，而今深深惦念的地方，它在哪条街道，转几个弯，哪条小巷，哦，原来它早在那里，早在一个地方，那个地方，大概是，我们心上 。
日出日落，春夏秋冬，这些变幻无常的日子，教会我许多 。割不断的亲情是疗伤的避风港，默契的友情是人生道路的伴侣，永结同心的爱情是你最终的归宿 。我们身边经过无数的人群，有些是擦肩而过，有些则是永恒陪伴 。即使再多人停留的青春，人称不过也是你我他 。
酱猪肝，是母亲生前爱吃的一道菜，秋意渐浓，风起、花瓣雨落下时，做一道酱猪肝，追忆，又远、又近……
酱猪肝的食材：主料：猪肝500g辅料：干辣椒适量小葱适量姜适量大料适量精盐适量绵白糖适量味精适量酱猪肝的做法图解步骤：【酱猪肝的做法（补血食谱）】1.新鲜的猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用
2.准备调料：干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精
3.清水中放入各种调料，将猪肝放入大火煮沸，撇去浮沫改小火20分钟左右
4.酱好的猪肝切片装盘即可
小贴士：生猪肝洗净后要浸泡，去除血水 。
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