晚上吃什么减肥？减肥一直是热点话题 ， 由于日常饮食不加节制，导致身体的脂肪囤积而肥胖的，特别是晚上暴饮暴食，有缺少运动更容易肥胖 。所以要想减肥，首先要从饮食下手 。下面介绍一些适合晚上减肥的食物，既不失营养健康 ， 又可以绿色减肥，赶紧来看看吧 。
小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感 。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用 。
此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠 。因此 ， 睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果 ， “这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾 。”专家说到 。
黄瓜
建议吃黄瓜 。水果要么含糖吃了会胖 ， 要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好 。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃 。晚上那黄瓜当晚饭吃 ， 每天上称都有惊喜 。
经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98% ， 并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素 。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用 ， 因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用 。如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹 ， 都是有效的 。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处 ， 每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用 。
黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用 。此外 ， 多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄 ， 亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症 ， 及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处 。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃 ， 才能吸取机体所需的营养素 。
红豆粥
【达人力荐的晚上瘦身食物】红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的 。因此不妨喝些红豆粥 。
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