简菲利普贝克酒庄怎么样?
简菲利普贝克酒庄(Domaine Jean-Philippe et Jean-Francois Becker)位于法国的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该地区非常的酒庄之一 。
作为一个家族世代相传的酒庄,简菲利普贝克酒庄的历史非常悠久,他们从1610年就开始在Zellenberg村庄一处非常漂亮的小山顶上经营酒庄 。如今,酒庄的酿酒师是简?菲利普?贝克(Jean-Philippe Becker),其兄长弗朗索瓦(Francois)负责葡萄树的栽培和葡萄酒的酿造,而他们的妹妹玛蒂娜(Martine)则是负责酒庄产品销售的总经理 。玛蒂娜不仅精力充沛,而且懂得七国语言,担任酒庄产品的销售能够发挥出她的语言优势 。历经几个世纪的经营和发展,酒庄现在占地约18公顷,主要分布在Zellenberg和Hunawhir周边地区,其中4公顷葡萄园是经认证过的法国葡萄园(Grand Cru) 。在环保经营理念的影响下,简菲利普贝克酒庄在1999年尝试性建立了4公顷有机葡萄园 。后因有机葡萄园的种植取得成功,在接下来的几年里酒庄经营者不断扩大有机葡萄园的面积,如今整个简菲利普贝克葡萄园都是有机环保的 。
虽然灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒一直是简菲利普贝克酒庄畅销的产品,但是总经理玛蒂娜认为他们葡萄园里适宜种植的葡萄品种是雷司令(Riesling),因为该品种能发挥出葡萄园多样化的地形地貌 。酒庄葡萄园所在的岩床石灰岩较少,却富含铁矿物质 。因此,酒庄经营者在葡萄园里种植的葡萄品种也以灰皮诺和雷司令为主 。
简菲利普贝克酒庄所出产的葡萄酒不仅新鲜爽快,而且酒体饱满,果香浓郁,口感多样,地体现出葡萄园地貌气候的多样性 。简菲利普贝克酒庄出产的酒款很多,比较受欢迎的有2001年的Gewurztraminer Grand Cru Froehn、2010年的 Riesling和Riesling Grand Cru Schlossberg等 。
【简菲利普贝克酒庄怎么样?】
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