烤鸡肉披萨的做法（意大利菜）
烤鸡肉披萨做法简单是披萨的做法大全的常见菜，不一定要看烤鸡肉披萨视频才能学会，但怎么做烤鸡肉披萨最好吃，跟着的做法图解来做这道烤鸡肉披萨吧 。
烤鸡肉披萨的功效与作用：增强体力、提高人的免疫力、补肾精、增强消化能力
烤鸡肉披萨的食材和调料：高筋面粉鸡蛋液牛奶酵母盐马苏里拉片装奶酪青红辣椒食用油酱油鸡肉披萨酱烤肉料
教您烤鸡肉披萨的家常做法，烤鸡肉披萨怎么做好吃1.把面团材料准备好 。
2.组合披萨，烘烤用擀面杖把发酵好的面团擀圆 。
3.牛奶加热至38度左右，加入酵母，静止十分钟 。
4.盖上保鲜膜，发酵至两倍大，用手插一下，不回缩，拉开面团后可以看到面团里像蜂窝一样的组织 。
5.用手揉至三光（盆光、手光、面团光）的细腻的面团 。
6.用筷子搅拌成絮片状 。
7.把披萨馅的材料准备好 。
8.鸡肉去骨，切成小粒 。
9.锅洗净，放入黄油 。
10.把披萨酱准备好 。
11.搅拌均匀，腌制20分钟以上 。
12.青红辣椒洗干净，切小粒 。
13.加入腌制好的鸡肉丁 。
14.煸炒至鸡肉变色，盛出备用 。
15.加入新奥尔良烤肉料、食用油、酱油 。
16.放进烤盘，用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓，然后再第二次发酵20分钟左右 。
17.在披萨面坯上涂抹一层披萨酱 。
18.再撒一层刨好丝的马苏里拉奶酪（另留1/3的量撒到表面） 。
19.均匀地摆上炒好的鸡肉丁 。
20.撒上青红辣椒丁 。
21.在饼皮边缘刷上鸡蛋液 。
22.放入烤箱中上层，200度，烤15分钟，取出，铺上奶酪 。
23.再加入剩余的1/3马苏里拉奶酪，再烤3-5分钟即可 。
24.出炉了，烤好的披萨表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，令人垂涎三尽 。
小贴士：1、材料里的片装奶酪可以省略 。
2、如果想在披萨饼上拉出长长的丝，可以加大马苏里拉的用量 。
【烤鸡肉披萨的做法（意大利菜）】
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