照烧鸡腿生菜卷的做法（生菜）
怎么做照烧鸡腿生菜卷好吃？学做照烧鸡腿生菜卷需要哪些食材？为您提供照烧鸡腿生菜卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的照烧鸡腿生菜卷 。
这是一款荤素搭配的健康菜 。两种食材得到了很好的互补 。生菜可以去掉肉的油腻 。很适合夏季食用 。
照烧鸡腿生菜卷的主料：鸡大腿(1只)生菜(200克)照烧鸡腿生菜卷的调料：蜂蜜(1大勺)油(1大勺)葱姜(适量)做照烧鸡腿生菜卷所需厨具：平底锅
照烧鸡腿生菜卷的做法图解步骤
1.腿肉洗净 。
2.鸡腿去骨 。
3.用刀背把鸡肉拍松 。
4.用叉子在鸡皮上扎一些孔 。
5.鸡腿肉加入1勺酱油葱姜黑胡椒盐1勺料酒后抓拌均匀，腌制20分钟 。
6.取一碗加入清水1勺料酒1勺酱油蜂蜜蚝油糖勾兑成照烧汁 。
7.煎锅放入一点油 。
8.腌制好的鸡腿肉，皮朝下放入锅中 。
9.一面结痂后翻面，再煎另一面 。
10.倒入照烧汁 。烧开转小火焖至汤汁浓稠后即可 。
11.鸡腿凉凉，切成条 。
12.用生菜把照烧鸡腿肉卷起来就可以享用了 。
小窍门：鸡腿在腌制前用叉子扎上孔是为了更好的入味，还可以在煎制中鸡皮不卷
【照烧鸡腿生菜卷的做法（生菜）】
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