黄瓜丝皮蛋三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值
黄瓜丝皮蛋
原材料:松花蛋(鸭蛋)200克,黄瓜50克,胡萝卜30克,酱油10克,姜10克,醋2克,辣椒油5克 。
作用与功效:高血压调理益智补脑调理
制作方法:1.松花蛋去壳切成橘子瓣形;胡萝卜投入沸水锅中焯熟,晾凉切成丝;黄瓜切成片 。2.松花蛋、黄瓜片和胡萝卜丝一起放入盆中,浇入用姜丝、酱油、醋和辣椒油调成的味汁,拌匀装盘即成 。
营养分析:松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降 。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压 。
具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能 。
【黄瓜丝皮蛋三高高血压能吃吗？作用与功效、做法、营养价值】黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富 。含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用 。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热解渴、利水、消肿之功效 。
推荐阅读
- 必知子宫肌瘤的蛛丝马迹
- 香辣拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌田园三丝的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌酸爽土豆丝的做法（凉菜菜谱）
- 蓑衣凉拌黄瓜的做法（家常菜）
- 酸菜粉丝丸子汤的做法（家常菜）
- 粉丝蒸排骨的做法（家常菜）
- 尖椒土豆丝的做法（家常菜）
- 鸡汤煮干丝的做法（家常菜）
- 西红柿烧丝瓜的做法（家常菜）