知乎月饼吃了拉肚子知乎就月饼事件致歉 _来了

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9月8日，针对网友指出知乎月饼“为追求低糖，把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇，引起腹泻”等问题，知乎官方账号发布回应称，此次知乎月饼委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，是知乎方面的失误。已经联系召回所有月饼。

据了解，知乎月饼是知乎为用户邮寄的定制月饼，许多用户表示食用后出现腹泻的情况。

有网友调侃道：“天天泻药谢邀的，收不住了”“没关系，知乎大V吃完了又可以写帖子：吃了知乎月饼是什么体验？”

不过，小八更想知道，知乎月饼是哪家产的？

以下是知乎致歉信全文：

关于月饼食用后部分知友出现腹泻症状的致歉信

临近中秋，为答谢知友们的一路陪伴，知乎特地给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，不想却出现了部分知友腹泻的情况。对于一枚原本暖心的月饼而引发的意外风波，我们向此次事件中涉及到的知友表示最诚挚的歉意。

此次月饼我们委托业内口碑较好的成熟企业进行生产，选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测，符合食品行业相关质量标准。但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，造成身体不适，这是我们的失误。

对于反馈问题的知友，我们已经联系并提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。有其他需要也可以随时联系@ 知乎小管家。

【知乎月饼吃了拉肚子知乎就月饼事件致歉】非常感谢知友们在出现问题后第一时间反馈，并自发用专业知识分析原因。感谢你们哪怕有「泻药」这个不好体验，仍然专业、认真地做糖醇不耐受的科普。在未来的选品和采购过程中，我们会执行更严格更高的标准，也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。

快消八谈综合整理（图片来源：微博热搜截图）