佩萨克雷奥良葡萄酒产区怎么样？
【佩萨克雷奥良葡萄酒产区怎么样？】佩萨克-雷奥良(Pessac-leognan)位于波尔多格拉芙产区的北部 ， 被独立划分为一个法定产区 。佩萨克-雷奥良十分靠近梅多克地区 ， 具有非常独特的风土条件 。1959年格拉芙列级酒庄大部分都在聚集在佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)村 ， 其中大名鼎鼎的红颜容酒庄(Chateau Haut-Brio）也在这里 ， 还有修道院红颜容(Chateau La Mission Haut-Brion)、黑教皇城堡酒庄(Chateau Pape Clement)等 。
佩萨克-雷奥良(Pessac-leognan)的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成 ， 底层由沙子、砂岩和粘土组成 ， 各成分比例有变化 。葡萄树周围有大片的松林 ， 很好的保护葡萄树不受潮湿的西风影响 。甚至在1987年佩萨克-雷奥良法定产区诞生之前 ， 1953年的格拉夫列级酒庄排名 ， 所有的格拉夫列级酒庄全部位于这个产区 。
佩萨克-雷奥良法定产区的葡萄酒主要由赤霞珠和美乐调配而成 ， 酒体颜色较深 。酒香包括成熟的红色水果和三色堇香气 ， 还有烤杏仁和树脂香 。口感丰满 ， 平衡 ， 单宁味重却不突兀 ， 有悠长而令人愉悦的余味 。这个产区的葡萄酒丰富、优雅和丰满 ， 非常高贵 。既可以在年轻时享用也适合陈酿 。
佩萨克-雷奥良的白葡萄酒全部是干型的 ， 浅金黄色的 ， 色泽会随着时间加深 。酒香浓郁丰富 ， 有柑桔类水果、洋槐、蜂蜡、榛子、桃子和油桃的香气 。口感复杂但非常平衡 ， 圆润、强劲、轻盈而充满果味 。酒香持久丰富 ， 余味有如节庆般欢欣 。格拉夫的干白葡萄酒非常强劲 ， 特别适合在橡木桶中酿制和陈酿 。调配中至少要含有25%的长相思和赛美蓉搭配使用 。
推荐阅读
- 佩萨克雷奥良红葡萄酒的品种和风格？
- 佩萨克雷奥良产区的白葡萄酒怎么样？代表酒款是什么？
- 佩萨克雷奥良产区在哪里？佩萨克雷奥良的葡萄酒有何特色？
- 巴特勒克雷斯特酒庄怎么样？
- 格拉夫品酒记录都是什么？
- 雪莉·麦克雷恩个人资料 出身演艺世家的她结婚了吗
- 铁板豆腐的做法大全 夏季豆腐创意吃法_克雷特龙
- 奥良鸡腿的做法 美味可口
- 纽奥良烤鸡堡的做法（增肥食谱）