格拉芙葡萄酒产区怎么样?
格拉芙(Graves)的名字来自于它的土壤,含有很多的砾石 。格拉芙(Graves)的土壤是大量的砾石、、粘土和沙子的混合物,这些都来自于河流的作用 。格拉芙既生产红葡萄酒又生产白葡萄酒 。
格拉芙(Graves)的红葡萄酒为石榴红到宝石红色,饱满,有吸引力,比梅多克其他产区的红葡萄酒稍微坚涩一些 。
格拉芙(Graves)三分之二的产量为白葡萄酒,是波尔多的白葡萄酒产区之一 。这里的白葡萄酒新鲜、果香浓郁,大部分是干型,有时候也出产半干的白葡萄酒 。
格拉芙法定产区(Graves AOC)一直被认为是波尔多优质葡萄酒产区,但自从1987年,佩萨克-雷奥良(Pessac-leognan)村被命名为波尔多村庄级产区,格拉芙AOC的名誉就比以前稍微逊色了一点儿,因为佩萨克-雷奥良(Pessac-leognan)村包含了格拉芙法定产区大部分质的葡萄酒庄 。虽然如此,在20世界末和现在的21实际初期,格拉芙已经证明,及时没有佩萨克-雷奥良(Pessac-leognan)村,格拉芙也能生产出品质的红葡萄酒和白葡萄酒 。
格拉芙(Graves)还生产甜白葡萄酒,其法定产区是Graves supérieurs 甜白葡萄酒法定产区,不包含的苏玳(Sauternes) 和巴萨克( Barsac)产区,也不包含Cernons甜白葡萄酒产区 。Graves supérieurs AOC处在格拉芙子产区的周边区域,但能生产高品质的甜白葡萄酒,所以被独立划分出来 。Graves supérieurs AOC所用过的葡萄品种更是:赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和密斯卡岱勒(Muscadelle) 。
【格拉芙葡萄酒产区怎么样?】分级制度:
格拉芙(Graves)的分级时间较晚,直到1953年才评选出了红酒的列级庄园,并在1959年加入白葡萄酒列级庄园,是地区性的法定产区(AOC Graves),它拥有5000公顷的葡萄园 。这些庄园均聚集在格拉夫里面的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)小产区,种植面积1000公顷 。由于格拉夫地区红白酒都盛产,名单也依照红白两类划分,一共有16个庄园被评为列级,每类都按字母进行排序,但没有等级之分 。同时葡萄酒也不仅仅是按照酒价来分级,而是详细考虑酒庄、土壤、酿造、培养等各个环节综合评定 。格拉夫红葡萄酒早在19世纪末,便成为英国皇室的宫廷葡萄酒 。格拉夫白葡萄酒以口感园润、细致为人乐道,特级的白葡萄酒更具存放潜力 。
共评定出7个红葡萄酒列级庄园,3个白葡萄酒列级庄园以及6个红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园 。奥比良庄园同时加入了格拉夫的分级制度和1855年的列级庄园分级制度 。这是被两次列级的波尔多葡萄酒 。
格拉夫列级名庄6个红葡萄酒和白葡萄酒列级庄园Crus Classés - Great Growths (redwhite wines)宝斯高庄园葡萄酒 红葡萄酒Chateau Bouscaut宝斯高庄园白葡萄酒 白葡萄酒 Chateau Bouscaut卡尔邦女庄园葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Carbonnieux卡尔邦女庄园白葡萄酒白葡萄酒 Chateau Carbonnieux拉图玛蒂雅克庄园葡萄酒 红葡萄酒Chateau Latour-Martillac格拉夫玛蒂雅克白葡萄酒白葡萄酒 Lagrave-Martillac马拉蒂克-拉格维尔庄园 红葡萄酒 Chateau Malartic-Lagraviere马拉蒂克-拉格维尔庄园白葡萄酒 白葡萄酒 Chateau Malartic-Lagraviere奥莉薇庄园葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Olivier奥莉薇庄园白葡萄酒 白葡萄酒 Chateau Olivier骑士庄园葡萄酒 红葡萄酒 Domaine de Chevalier骑士庄园白葡萄酒 白葡萄酒 Domaine de Chevalier格拉夫列级名庄7个红葡萄酒列级庄园
Crus Classés - Great Growths (red wines only)红颜容葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Haut-Brion
佛泽庄园葡萄酒红葡萄酒Chateau de Fieuzal
高柏丽庄园葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Haut-Bailly修道院红颜容庄园葡萄酒红葡萄酒Chateau La Mission Haut-Brion拉图红颜容庄园葡萄酒 红葡萄酒Chateau La Tour Haut-Brion克莱蒙教皇庄园葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Pape-Clement史密斯拉菲庄园葡萄酒 红葡萄酒 Chateau Smith-Haut-Lafitte格拉夫列级名庄3个白葡萄酒列级庄园
Crus Classés - Great Growths (white wines only)歌欣庄园白葡萄酒 白葡萄酒Chateau Couhins
歌欣乐顿庄园白葡萄酒白葡萄酒 Chateau Couhins-Lurton拉维尔红颜容庄园葡萄酒 白葡萄酒 Chateau Laville Haut-Brion
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