日式柴犬屁屁糰子的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做日式柴犬屁屁糰子好吃?学做日式柴犬屁屁糰子需要哪些食材?为您提供日式柴犬屁屁糰子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味日式柴犬屁屁糰子 。
做日式柴犬屁屁糰子所需食材:糰子部分:糯米粉100克,百福蒸煮豆腐100克,黑芝麻适量
酱汁部分:日本豉油2 tbsp,味琳2 tbsp,糖2 tbsp,水80ml,粟粉1 tsp
日式柴犬屁屁糰子的做法图解:
1、把糯米粉和豆腐混合, 揉搓成光滑的麵团, 然后平均分为8份 。
2、「头部」从其中一份粉团,取黄豆般大的麵团, 搓成椭圆形,稍为?扁作为鼻子,同样手法做出两道眼眉和三角形耳朵,余下麵团搓为一个直径3cm的圆形丸子,作柴犬的头部, 再把眼眉、鼻子和耳朵,黏在柴犬的头上 。如此类推, 把4个柴犬头先做好 。「臀部」余下4个粉团,从每个粉团中取少量麵团, 做一条弯曲的尾巴, 然后黏在粉团上,作为臀部 。并在尾巴下面,用竹籤戳一个小洞,再用竹籤在臀部底部往上压出一条线,塑造成一个完整的臀型 。
3、準备一锅热水, 烧开后把团子放下去煮, 直至浮面,便可取出, 并用厨房纸巾抹乾 。
4、把头部和臀部用竹籤串起来, 并用黑芝麻作为眼睛、鼻子和屁屁的装饰 。
5、準备酱汁:把所有酱汁材料倒进锅内,煮至浓稠后离火备用 。
【日式柴犬屁屁糰子的做法(学龄期儿童食谱)】6、用刷子蘸些酱汁, 并涂在头部和身体相应部位 。
7、完成
8、
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