日式猪排饭的做法（川菜）
日式猪排饭的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看日式猪排饭视频才能学会，但怎么做日式猪排饭最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道日式猪排饭吧 。
材料:A.猪小里肌3片，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，蛋液适量，面包粉适量，B.高丽菜丝适量，白饭1碗
日式猪排饭做法:【日式猪排饭的做法（川菜）】1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油 。
2.将作法2的炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白饭食用即可（可依喜好另搭配猪排酱沾食） 。
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