日式豆腐海带味增汤的做法(西餐面点)
味增是日本的一种调味品,类似于我们的黄豆酱,我在网上买了一袋进口的日本白味增,口感较淡,可以直接用来做出,做汤底 。
日式豆腐海带味增汤的主料:冻豆腐
(100克)海带
(70克)做日式豆腐海带味增汤所需厨具:煮锅
日式豆腐海带味增汤的做法图解步骤
1.准备材料;
【日式豆腐海带味增汤的做法(西餐面点)】2.锅中放适量的水,凉水的时候放入豆腐;
3.再放入海带;
4.煮开后放入白味增;
5.用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里,小火煮15分钟,尝一下口味,可再放一点味增,或者直接放少许的盐调味,根据个人口味定 。
小窍门:味增一定要煮开,煮的时间长才能把味道全部煮出来 。
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