素炸春卷如何做 素炸春卷家常制作步骤


【素炸春卷如何做 素炸春卷家常制作步骤】1、原料:春卷皮15张 , 春卷馅150克 , 面粉25克 , 花生油500(约耗40克) 。
2、将面粉放入碗中 , 加清水调成稀糊 。
3、将春卷馅分成十五份 , 分别放入春卷皮中间 , 四面包起 , 成 长2寸、宽5分的长条 , 在收口处抹上面粉糊粘牢 , 即成生春卷 。
4、坐煸锅 , 注入花生油 , 烧至六成热 , 下入生春卷 , 炸至金黄色时捞出 , 控净油 , 码入盘中即成 。

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