美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法(鲁菜)
美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法简单是山东菜食谱的常见菜,不一定要看美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃视频才能学会,但怎么做美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃吧 。
简介:汉堡其实直译的话只是火腿堡,牛肉的应该叫beefburger才对 。今天推荐的就是beefBurger,牛肉饼 。它可以有两种经典的吃法:)相信大家都知道,汉堡可以是垃圾食品,也可以是健康食品 。那么最健康美味的汉堡要数自己做的了 。因为选料好,制作精良,还可以按照个人喜好调节口味 。为了更健康,口感更松软,肉饼中加入了萝卜和洋葱 。除了更适合冬季食用,还可以起到吃不胖的效果:)
材料:【美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃的做法(鲁菜)】主料:牛肉馅,辅料:白萝卜,洋葱,面包糠,菠菜,调料:盐,白糖,黑胡椒粉,红酒,番茄酱
做法:
将白萝卜切成碎丁,加盐腌制片刻后挤去水分,菠菜用开水焯一下取出备用 。
牛肉馅放入白萝卜,加入鸡蛋、面包糠、盐搅拌均匀,平底锅中加少许油,将调好的肉馅做成汉堡状(要用反复摔打的方法,牛肉饼更有韧劲也不容易散) 。放入锅中煎,加入红酒、番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉,加盖焖7-8分钟,出锅与菠菜一起装盘即可 。
做法2:把小面包切开,入平底锅或烤箱加热 。夹入做好的肉饼,洋葱,黄芥末酱,番茄酱等 。大口咬着吃就行啦!
小诀窍:
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