孜盐鸡心的做法(补血食谱)

怎么做孜盐鸡心好吃?学做孜盐鸡心需要哪些食材?为您提供孜盐鸡心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜盐鸡心!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
孜盐鸡心的简介:鸡心具有滋补心脏、镇静神经之功效 。还有护心,补血益气,提高免疫力,健脑功效 。并且能调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育,补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群 。
孜盐鸡心的食材:主料:鸡心250g辅料:油适量盐适量洋葱20g大葱10g青椒10g胡萝卜10g孜盐适量孜盐粉适量小米椒适量粗辣椒粉适量生抽适量鸡精适量孜盐鸡心的做法图解步骤:
1.鸡心洗净去肥油,剖开去除多余的杂物 。料酒,盐腌制20分钟,控干多余水分 。

2.锅里倒入油,七成油温下入鸡心炸
3.鸡心稍硬点(太软了 不好吃)时候捞出
4.锅里少许底油,下入胡萝卜,小米椒,大葱,洋葱快速翻炒,下入鸡心,孜盐,孜盐粉,盐,生抽,快速翻炒
5.出锅前加洋葱,青椒,粗辣椒粉,鸡精 。

6.装盘 。
小贴士:鸡心的杂质血污一定要处理干净,不然有异味 。
【孜盐鸡心的做法(补血食谱)】

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