猪肝炒双椒的做法(补血食谱)

怎么做猪肝炒双椒好吃?学做猪肝炒双椒需要哪些食材?为您提供猪肝炒双椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肝炒双椒!
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
猪肝炒双椒的简介:【猪肝炒双椒的做法(补血食谱)】每次切猪肝都带着12分的耐心,这个菜烧得好不好全看切得好不好,这回难得切得又薄又匀,腌得也很入味,再加上双椒,颜色一下漂亮了,食欲也跟着大增 。
猪肝炒双椒的食材:主料:猪肝400g蒜苗250g辅料:油适量盐适量料酒适量鸡精适量红椒半个青椒半个猪肝炒双椒的做法图解步骤:
1.提前切好猪肝,并加盐,料酒腌制15分钟
2.切好三丝
3.油锅烧热先放猪肝
4.炒至8分熟时盛出
5.再炒双椒5分钟
6.加入蒜苗翻炒后盖盖5分钟
7.再倒入8分熟的猪肝一起翻炒,加适量盐,鸡精
8.即可出锅装盘
小贴士:猪肝要先炒再盛出,不然一直在锅里就老了

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