西葫芦开胃煎饼的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做西葫芦开胃煎饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供西葫芦开胃煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西葫芦开胃煎饼 。
平时我买西葫芦都是炒肉或者直接清炒着吃 ， 没想到还可以擦丝做早餐饼 ， 而且很好做 ， 第一次尝试时候怕孩子不介绍 ， 结果是我想多了 ， 这样的早餐饼孩子说来一打他都爱吃呢 。其中的番茄能促进食物的消化 ， 增进食欲 ， 起到开胃消食的作用 ， 而早餐吃鸡蛋能让人保持清醒的头脑 ， 家里念书的孩子吃 ， 精力更好学习起来事半功倍 。
做西葫芦开胃煎饼所需食材：鸡蛋1粒 ， 西葫芦半根 ， 番茄半粒 ， 面粉1大勺 ， 盐少许 ， 香葱适量
西葫芦开胃煎饼的做法步骤：
步骤1：成品图
步骤2：【西葫芦开胃饼】食材：西葫芦小半根 ， 番茄半粒 ， 鸡蛋一个 ， 面粉1大勺 ， 香葱适量 ， 盐少许 。首先我们要将番茄去皮 ， 然后都切成小丁 ， 尽量要切碎一些 ， 西葫芦洗干净不要去皮 ， 直接用擦丝器擦成细丝 ， 香葱切颗粒备用 。
步骤3：接着我们将这些材料都放入大碗中 ， 打入一个鸡蛋 ， 接着将面粉放入 ， 并且放点盐调味 ， 接着加入适量的水搅拌 。
步骤4：要想做成口感软嫩的煎饼 ， 窍门就做水量的增减 ， 水量多一些口感也就相对嫩一些 ， 添加的量以筷子搅拌能轻松带过 ， 用勺子舀起来能缓缓落下就可以 。
步骤5：接着 ， 将锅烧热 ， 放少许的油 ， 不用太多 ， 因为是不沾锅锁油的 ， 然后将面糊直接倒入 ， 转中小火 ， 一开始要晃动下锅 ， 避免面糊集中一个地方 ， 晃动下使其均匀的摊开 。
步骤6：等一面定型金黄了 ， 然后翻面 ， 继续煎熟煎到金黄 ， 加入了番茄丁和西葫芦丝的煎饼 ， 看着就很有食欲 ， 红绿相间 ， 重点是好吃易做 ， 10分钟就成 ， 早餐做一份花不到5块钱 ， 全家都能吃得饱而且很营养 。
步骤7：美好的一天从营养早餐开始 ， 尤其亲手为家人做的早餐受到大家的喜欢 ， 这才是最美好的生活 ， 你们觉得呢？另外唠叨下 ， 秋季干燥孩子易咳嗽 ， 平时美食不妨多添加百合这类三白食材 ， 可以很好的缓解这个症状 ， 而且能促进睡眠 ， 让孩子静心学习起来效果才更好 。
温馨提示：【西葫芦开胃煎饼的做法（小儿营养不良食谱）】小火煎 ， 不能太猛了火 ， 否则会糊底；要想做成口感软嫩的煎饼 ， 窍门就做水量的增减 ， 水量多一些口感也就相对嫩一些 。
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