选对葡萄酒杯能提升品酒体验吗?

葡萄酒是一种能调动各种感官的酒精饮料,观色、闻香和尝味……这些都需要合适的酒杯的帮助方能真正体验葡萄酒的美妙之处 。因此,提前准备一个合适的酒杯就显得尤为重要了 。
红葡萄酒
红葡萄酒的酒杯杯肚大多比较圆润,杯口相对较宽,这样有利于敏锐的察觉葡萄酒不断变化的香气 。其中,有特色的就是波尔多杯和勃艮第杯 。
白葡萄酒
和红葡萄酒不同,白葡萄酒常用的酒杯一般是垂直的 U 型杯肚,这样更利于释放葡萄酒的香气,同时还可以有效地保持冰镇白葡萄酒的温度 。
起泡酒
起泡酒通常选用笛形杯,这种酒杯呈直立状,其突出特点是杯身细长,可以给气泡预留足够的上升空间,从而不至于那么快消失 。
【选对葡萄酒杯能提升品酒体验吗?】

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