开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼的做法（海鲜菜谱）
本食谱来自【Misslapis_leung】老师分享的开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼的做法，所属分类：海鲜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：30-60分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
怎么做开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼好吃？学做开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼 。
收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天#这段时间变成了上班狗~~真的忙死~~~不知道大家是不是跟我一样，我是做设计的 。。一上班哪能来得及做饭啊 。。忙都忙死了 。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐 。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~鳕鱼这个东西呢本身营养价值就很高~用蒸的方法可以锁住更多的营养~~而且有了美的小蒸炉以后，做菜就更方便了~方子自配*转载请告知本人并注明出处哈谢谢~
做开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼所需食材：主料：西梅或者话梅6、7颗，香菇3朵，葱姜丝，鳕鱼1块，温水，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺
开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼的做法步骤：1. 先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的
2. 先把西梅或者话梅加一些温水浸泡~泡出梅子的香味~
3. 香菇切片，葱姜切丝备用
4. 小碗里加入一勺料酒，一勺蒸鱼豉油搅拌均匀~再加入一大勺半的泡西梅的水搅匀~
5. 取一半葱姜丝垫在盘底~
6. 鳕鱼自然解冻~~~然后把鳕鱼放在上面~再在鳕鱼上码上剩下的葱姜丝~
7. 摆上切成片的香菇~
8. 然后把调好的料汁均匀的淋在鳕鱼上~
9. 插上电源打开以后按“菜单”选项，选择“2”，鱼块模式 。把鱼放进蒸炉的蒸架上，关好炉门~~
10. 点击开始~自动18分钟倒计时~
11. 蒸制十分钟以后就可以出炉了~可以蒸制的时候把泡好的西梅或话梅也放进去一起蒸~会有酸甜开胃的口感
12. 成品~~很好吃又健康快手哦~
温馨提示：1、 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开，隔水大火蒸10分钟左右就好~2、 没有西梅的话就可以用话梅替换~会尝到不一样的口感~3、 很开胃很健康很快手~鳕鱼适合大部分人食用~
【开胃低脂：西梅香菇蒸鳕鱼的做法（海鲜菜谱）】
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