常喝豆浆有什么好处?常喝豆浆对身体好处有哪些?

早上的时候 , 很多人都会喝豆浆 , 豆浆喝起来味道不错 , 而且营养价值也高 , 适合早上的时候 , 搭配一些食物饮用 , 豆浆的主要原料是黄豆 , 具有黄豆的营养 , 常喝豆浆好处多多 , 那么常喝豆浆有什么好处?常喝豆浆对身体好处有哪些?呢

1、常喝豆浆的好处
1、抑制癌细胞生长
豆浆中含有的大豆皂苷能提升人体的免疫力、延缓衰老 , 并可以抑制癌细胞的生长:抑制癌细胞增殖、降低癌细胞活力、诱导癌细胞凋亡 。
2、调节女性体内雌激素
豆浆中含有的大豆异黄酮在雌激素生理活性强的情况下 , 能达到抗雌激素的作用 , 降低受雌激素启动的癌症 , 如乳腺癌、子宫内膜癌的风险 。
3、有效抑制睪丸酮
大豆中的异黄酮还能有效抑制睾丸酮 , 睾丸酮是诱发男性前列腺癌的重要物质 。
4、促进双歧桿菌迅速增加
双歧桿菌是分解致癌物质、驱逐有害菌的肠道帮手 , 而豆浆中的大豆低聚糖可促进双歧桿菌迅速增加 , 能有效预防结肠癌、直肠癌 。
2、豆浆加什么效果更好
一 , 绿花椰菜豆浆
减少乳腺癌、直肠癌、胃癌的发生
材料:
黄豆80克、绿花椰菜80克 。
作法:
1、黄豆用清水浸泡8~12小时 , 洗净;绿花椰菜清洗净 , 切成小朵放入沸水中煮熟 。
2、将黄豆倒入全自动豆浆机中 , 加水至上、下水位线之间 , 按下「豆浆」键 , 煮至豆浆机提示豆浆做好 , 过滤后放至温热 , 与煮熟的绿花椰菜一同倒入榨汁机中搅打均匀即可 。
功效解析
绿花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一 , 常吃些绿花椰菜可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发生 。
二 , 糙米薏仁双豆豆浆
预防乳腺癌、胃癌、子宫颈癌等癌症
材料:
黑豆50克、糙米15克、薏仁15克、红豆15克、白糖15克 。
作法:
1、黑豆用清水浸泡8~12小时 , 洗净;红豆用清水浸泡4~6小时 , 淘洗干净;糙米和薏仁分别淘洗干净 , 用清水浸泡2小时 。
2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中 , 按下「豆浆」键 , 加水至上、下水位线之间 , 煮至豆浆机提示豆浆做好 , 加冰糖搅拌至化开即可 。
功效解析
【常喝豆浆有什么好处?常喝豆浆对身体好处有哪些?】 糙米能预防乳腺癌;薏仁富含多种胺基酸 , 对胃癌、食道癌、直肠癌均有预防作用 。
特别提醒:薏仁对抗癌有显著的作用 , 特别适合癌症患者在放射线疗法、化疗后食用 。
3、豆浆的禁忌人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒 , 消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。
而豆浆在酶的作用下能产气 , 所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外 , 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 , 或者引起胃肠胀气 。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 , 而大豆富含嘌呤 , 豆浆是由大豆磨成浆的 , 所以痛风病人做好少喝豆浆 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用 , 因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素 , 这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟 , 而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌 。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱 , 肠胃功能不是很好 , 因此 , 在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆 , 这样容易产生恶心、腹泻等症状 。

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