高血压可以吃杜仲吗?
【来 源】杜仲科植物杜仲的干燥树皮 。
【产 地】主产于四川、湖北、贵州及河南等省 。多为栽培 。
【药材性状】药材呈扁平的板片状或两边稍向内卷，大小不一，厚0.3~0.7cm 。外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，有的可见地衣斑；刮去粗皮者淡棕色而平滑 。内表面暗紫色或紫褐色，光滑 。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断 。气微，味稍苦，嚼之有胶状感 。
【化学成分】杜仲含①木脂素类成分，如松脂醇二-B-D葡萄糖苷，为降血压的有效成分；②环烯醚萜苷类，如京尼平苷、桃叶珊瑚苷等；③三萜类成分，如白桦脂醇；④杜仲皮折断后有银白色的杜仲胶，为一种硬质橡胶 。
【药理作用】
(1)降血压作用：杜仲降低血压的作用是近代研究发现后才运用的，是中药应用的发展 。它对原发性高血压和肾性高血压都有功效 。现临床上降压药很多，很少使用杜仲制剂来治疗高血压 。但杜仲改善头晕头痛、身体困重等症状的效果比较好 。
(2)强腰补肾作用：杜仲所含杜仲绿原酸具有兴奋垂体-肾上腺皮质系统、增强肾上腺皮质功能的作用，可以助阳补肾 。它对肾性高血压也有协助降低的作用 。
(3)对心血管系统的影响：杜仲乙醇提取物灌注大鼠离体心脏，可使心跳逐渐加快，振幅增大；杜仲醇提取物、水提取物均有明显的降压作用，杜仲炒炭后的降血压作用比生品强 。从杜仲皮分出的环烯醚萜苷类、木脂素类水溶性提取物口服有降压作用；对正常兔冠状动脉及肾血管有扩张作用；杜仲水煎剂灌胃给药，可使肝糖原含量显著增高，使血糖的含量也显著升高 。
(4)对免疫功能的影响：杜仲有明显增强机体免疫功能的作用，有细胞免疫的双向调整作用 。
(5)抗菌消炎作用：杜仲煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、炭疽杆菌、肺炎球菌、肺炎杆菌、白喉杆菌、乙型溶血性链球菌等有不同程度的抑制作用 。
(6)对消化系统作用：杜仲所含绿原酸具有广泛的生理活性，能显著增加胃肠蠕动和促进胃液分泌及利胆作用 。
(7)对生殖系统的作用：杜仲有消除蛋白尿、恢复肾功能的作用，能促进肾功能；炒杜仲具有扩张肾动脉，增加血流量的作用；杜仲的各种制剂对麻醉犬均有利尿作用 。
(8)抗肿瘤作用：现代药理实验证明，杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分与其所含的木脂素及环烯醚萜类化合物有关 。
(9)杜仲有抗衰老作用 。
【性味归经】甘，温 。归肝、肾经 。
【性能特点】本品甘温而补，入肝、肾经，药力颇强 。善温补肝肾而强筋健骨、安胎，兼降血压 。既为治肾虚腰膝酸痛或筋骨无力之要药，又为治肝肾亏虚胎漏或胎动之佳品 。
【功 效】补肝肾、强筋骨、安胎、降血压 。
【主治病症】
【高血压可以吃杜仲吗?】(1)肝肾不足的腹膝酸痛、筋骨无力 。
(2)肝肾虚寒之阳痿、尿频 。
(3)胎动不安，胎漏下血 。
(4)高血压属肝肾亏虚者 。
【用法用量】煎服，6~10g；或人丸、散 。炒用疗效较生用更佳 。
【用药禁忌】阴虚火旺者慎服 。
【中药方】
杜仲皮汤
原料：炒杜仲15g 。
用法：将炒杜仲放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕、腰膝酸软、筋骨无力为主症者 。
杜寄牡菊汤
原料：杜仲12g，桑寄生15g，生牡蛎18g，菊花9g，枸杞子9g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕眼花、腰膝酸软、筋骨无力为主症者 。
杜寄山萸汤
原料：杜仲15g，山茱萸15g，桑寄生15g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕耳鸣、腰膝酸软为主症者 。
杜芩夏枯汤
原料：杜仲15g，黄芩15g，夏枯草15g 。
用法：将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕口苦、烦躁易怒、腰膝酸软为主症者 。
杜仲桑椹汤
原料：炒杜仲20g，桑椹30g 。
用法：将上述药材一同放人砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕眼花、腰膝酸软无力为主症者 。
杜灵姜桑汤
原料：杜仲10g，姜黄10g，桑枝10g，川牛膝10g，威灵仙30g 。
用法：将上述药材一同放人砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分2次服用 。
主治：原发性高血压，以眩晕、手中麻木疼痛为主症者 。
杜仲当归菟丝汤
原料：炒杜仲12g，当归12g，菟丝子15g，知母9g，五味子9g，龟甲24g 。用法：龟甲打碎，先煎 。然后将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，分两次服用 。
主治：各型高血压 。
仲菟归母味龟汤
原料：炒杜仲20g，菟丝子15g，当归15g，知母10g，五味子10g，龟甲15g 。用法：将上述药材一同放入砂锅中，加入清水适量，水煎去渣取汁 。每日1剂，早、晚空腹服 。
主治：妇女更年期高血压 。
杜仲柏子仁汤
原料：杜仲30g，柏子仁20g 。
用法：砂锅置中火上，加入适量清水，放入杜仲、柏子仁，煎汤至500ml即成 。每日1剂，分2次服用 。
主治：轻度、中度高血压伴有肾虚腰痛、腰膝无力、心悸、心烦失眠、肠燥便秘的患者 。
【药膳方】
银耳杜仲羹
原料：银耳20g，炙杜仲20g，灵芝10g，藕粉30g，冰糖50g 。
用法：将杜仲、灵芝洗净，放入砂锅，加水煎煮3次，每次40分钟，合并3次煎汁备用 。将银耳用清水泡发，拣杂后洗净，入锅，加水适量，用小火熬至微黄色，兑人药汁及冰糖，继续用小火熬至银耳酥烂成胶状，以调匀的湿藕粉兑入，勾成羹即可 。当点心，早、晚2次分服 。
主治：肝肾阴虚型高血压症 。
杜仲山楂猪肚汤
原料：杜仲30g，山楂20g，猪肚1只，姜5g，葱10g，盐5g，大蒜10g 。
用法：①把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮 。②把食盐均匀抹在猪肚里外两面；把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里 。③把猪肚置炖锅内，加清水2000ml，置武火上煮沸，打去浮沫，用文火炖90分钟 。④捞起猪肚，切成5cm见方的块，加入汤即可 。佐餐食用 。
主治：高血压、小便频数、腰痛、阳痿患者食用 。
杜仲腰花
原料：杜仲20g，猪腰子250g，料酒10ml，姜5g，葱10g，食盐5g，味精3g，酱油10ml，醋2ml，水淀粉20g，大葱10g，白糖3g，花椒3g，植物油35ml 。
用法：①将猪腰子洗净，一剖两半，片去腰臊筋膜，切成腰花；杜仲加清水，熬成浓汁50ml，姜、葱洗净，姜切片，葱切段；白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁 。②将锅置武火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，放人花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒，迅速翻炒，再放入汁即成 。佐餐食用 。
主治：肾虚腰痛，步履不坚，阳痿，遗精，眩晕，尿频，老年耳聋，高血压等症 。杜仲核桃煲兔肉原料：杜仲10g，核桃仁30g，兔肉200g，西芹50g，姜5g，葱10g，食盐5g，鸡汤400ml 。
用法：①把杜仲烘干，打成细粉；兔肉洗净，切成3cm见方的块，西芹切4cm的段；姜切片，葱切段 。②把炒锅置武火上烧热，放入植物油，六成热时，下人姜、葱炒香，放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、食盐炒匀、加入鸡汤，用武火煮沸，再用文火煲35分钟即成 。佐餐食用 。
主治：肝肾阴虚型高血压病 。
杜仲煮冬瓜
原料：杜仲25g，冬瓜300g，料酒10ml，姜5g，葱10g，食盐2g，鸡精2g，鸡油25ml 。
用法：将杜仲去粗皮，润透，切丝，用盐炒焦；冬瓜去皮，洗净，切成2cm宽，4cm长的块，姜拍松，葱切段 。将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱同放锅内，加水1800ml，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成 。佐餐食用 。
主治：慢性肾炎，小便不利，高血压等症 。
杜仲紫菜汤
原料：炒杜仲15g，紫菜20g，鸡蛋1个，生姜、葱、料酒、食盐、味精、花生油各适量 。
用法：先将炒杜仲洗净，在砂锅内煎煮2次，每次40分钟，合并2次煎液，备用；紫菜用温水泡发好；鸡蛋打入碗内，搅散；生姜切丝，葱切段 。再将炒勺放火上烧热，加入花生油，烧至六成热，加入姜、葱，炝勺，加入料酒与杜仲汁、紫菜，烧开后撇去浮沫，转中火，淋人鸡蛋液，调入食盐、味精，拌匀即可 。佐餐食用 。
主治：原发性高血压，以眩晕耳鸣、腰膝酸软为主症者 。
杜仲核桃粥
原料：炒杜仲20g，核桃仁30g，大枣15枚，粳米100g 。
用法：先将炒杜仲洗净，放砂锅内浓煎2次，水沸后30分钟过滤取汁备用 。核桃仁研成粗末，与大枣、粳米同入砂锅，加水用小火煲成稠粥，粥将成时，兑入杜仲汁，拌匀，小火煮沸即可 。分2次食用 。
主治：原发性高血压，以眩晕耳鸣、腰膝酸软、形寒肢冷、大便不畅为主症者 。
杜仲枸杞酒
原料：炒杜仲200g，枸杞子100g，白酒2000ml 。
用法：先将炒杜仲洗净、沥干，与枸杞子同放入罐中，混匀，加盖、密封15日即可饮用 。每次15ml，每日2次 。
主治：原发性高血压，以头晕眼花、腰膝酸软、形寒肢冷为主症者 。
杜仲夏枯炖猪肉
原料：杜仲、夏枯草各30g，猪瘦肉50g，生姜、葱、料酒、食盐、味精、五香粉各适量 。
用法：先将夏枯草洗净，杜仲盐水炒至丝断，切片，两者用布袋包封；生姜切成细丁，葱切细碎 。再将猪肉洗净切丝，与药袋一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，撇去浮沫，加入姜、葱、料酒，用小火炖至猪肉熟烂，去药袋，再调入食盐、味精、五香粉，拌匀即可 。佐餐食用 。
主治：原发性高血压，以头痛眩晕、腰膝酸软为主症者 。
杜仲炖海参
原料：杜仲20g，水发海参200g，姜5g，葱10g，盐3g，鸡汤600ml 。
用法：把杜仲烘干打成细粉，水发海参去肠杂，切薄片，姜拍松，葱切段 。把海参放入炖锅内，加入杜仲粉、鸡汤等佐料，置武火上烧沸，再用小火煮40分钟即成 。每日1次，每次吃海参30~50g 。
主治：高血压病阳虚肢冷、眩晕头痛等证 。
杜仲黄瓜汤
原料：黄瓜300g，杜仲25g，鸡蛋50g，料酒10ml，姜5g，大葱10g，盐3g，鸡精3g，植物油5ml 。
用法：杜仲去粗皮后润透，切成丝，并炒焦；黄瓜洗净，切成薄片；鸡蛋磕入碗内，搅散；姜切成片，葱切成段 。热油锅加入姜片、葱段爆香，再加入杜仲及1800ml清水煮15分钟；再加入黄瓜片、鸡蛋、盐即成 。佐餐食用 。
主治：肾虚腰痛、高血压病等症，有补肝肾、清热利尿、降血压之功效 。
杜仲党参田鸡汤
原料：田鸡200g，杜仲15g，党参、熟地黄各10g，芡实30g，猪瘦肉300g，猪腰1个，盐、味精、酱油、香油各适量 。
用法：田鸡破腹后去除内脏，头、脚爪洗净；猪腰去掉臊腺洗净切片；猪瘦肉洗净切成薄片 。杜仲、熟地黄、芡实、党参放砂锅内加水烧沸后下田鸡，猪腰和肉片，用小火煲1小时左右调味即可 。佐餐食用 。
主治：高血压、腰脊酸痛、神经衰弱等患者 。
补肾鲤鱼汤
原料：杜仲、枸杞子各30g，干姜10g，鲤鱼1尾(约500g)，盐少许 。
用法：将杜仲、枸杞子洗净，装人纱布袋内，扎口；鲤鱼宰杀后，去鳞、去鳃、去肠，洗净；砂锅置于中火上，加入适量的清水，放入鲤鱼，与药同煮1小时，去药袋即成 。可加少许盐调味，饭前趁热食鱼饮汤 。
主治：肾性高血压、肾虚水肿、妊娠肾虚水肿等患者 。
杜仲煮蛋
原料：杜仲15g，鸡蛋1个 。
用法：将杜仲、鸡蛋分别用清水冲洗干净；砂锅置于中火上，加适量清水，放入杜仲、鸡蛋，蛋熟(约煮沸5分钟)后捞出备用；继续用小火煎15分钟，滤取药汁备用，再反复加水2次，并煎熬杜仲，每次15分钟，分别滤取2次滤液，将3次滤液合并即成 。每日早上1剂，蛋去壳食用，药汁分3次服用 。
主治：高血压伴肾虚腰痛、腰膝无力等患者 。
【药茶方】
桑椹杜仲茶
原料：桑椹子30g，杜仲20g 。
用法：将以上两味同人锅中，加水适量，煎煮成浓汁 。代茶频频饮用，每日1剂 。
主治：肝肾阴虚型高血压病 。
杜仲茶
原料：杜仲叶、优质绿茶各等份 。
用法：将上述2味中药共同研为粗末、混匀，用滤泡纸袋分装，每袋6g，封贮于干燥处 。每日1或2次，每次1袋，沸水冲泡15分钟后趁温服用 。
主治：高血压合并心脏病的中老年高血压 。
杜仲夏枯茶
原料：杜仲5g，夏枯草、绿茶各3g 。
用法：上3味洗净，共置壶中，用沸水250ml冲泡5分钟即成 。代茶频饮，每日1剂 。
主治：高血压、头晕目眩 。
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