早上吃什么提神？早上喝一杯咖啡有提神作用
一天中 ， 脑力要达到巅峰状态 ， 在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时 ， 应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物 。专家指出 ， 碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖 ， 葡萄糖支援大脑做每一件事 ， 如思考、记忆、解决问题 。
早上喝一杯咖啡有提神作用-早上吃什么提神？
早上吃什么提神？
喝一杯水 ， 唤醒头脑 。人的脑部组织75％是水分 ， 因此 ， 在脑部开始“运作”之前 ， 先喝一杯热水 ， 比任何一种食物更能唤醒头脑 。
吃高蛋白质食物 ， 思考更敏锐 。
哈佛大学研究发现 ， 蛋、肉等高蛋白质食物可使血糖缓慢上升后维持稳定 ， 并从早上持续到下午 。另外 ， 蛋白质中的酪氨酸能促进身体分泌多巴胺、正肾上腺素 ， 让人思考变敏锐 ， 反应更灵活 ， 并且提高学习和工作效率 。而酪氨酸可从猪肉、鸡肉、海鲜、牛奶和豆类中获得 。尤其值得一提的是 ， 深海鱼等食物富含欧米伽3脂肪酸 ， 对大脑健康更有利 。
喝一杯咖啡 ， 有提神作用 。
摄入咖啡因就像洗热水澡一样 ， 会加速新陈代谢 ， 并促使心跳加快、警觉性增高 。虽然少量的咖啡因能刺激脑部活动 ， 有提神的效果 ， 但是喝过量会使人焦躁不安 ， 甚至会头痛、发抖 。
吃大豆等富含卵磷脂的食物 ， 预防大脑老化 。
科学家称卵磷脂是大脑中的重要物质之一 ， 对短期记忆和学习能力有帮助 ， 因为卵磷脂中含有胆碱 ， 可以提升大脑储藏资料、传递信息的能力 。富含卵磷脂的食物有豆腐、豆浆、豆干、毛豆、鸡蛋等 。
吃主食 ， 为大脑提供持续的活力 。
一天中 ， 脑力要达到巅峰状态 ， 在摄取肉类、牛奶等高蛋白质食物的同时 ， 应适量加入米饭等富含碳水化合物的食物 。专家指出 ， 碳水化合物可直接转换成脑部必需的燃料——葡萄糖 ， 葡萄糖支援大脑做每一件事 ， 如思考、记忆、解决问题 。葡萄糖供应足够时 ， 脑细胞就会活跃起来 ， 并且人也显得比较有精神 。需要提醒的是 ， 含糖饮料可以提高血糖 ， 虽然在短时间内能让头脑清醒 ， 但会过度刺激胰岛素 ， 反而造成血糖突然下降 。另外 ， 早餐中最好加入燕麦等粗粮 ， 降低血糖反应的同时 ， 还可提供B族维生素 ， 利于大脑能量代谢 。
【早上吃什么提神？早上喝一杯咖啡有提神作用】 最后 ， 细嚼慢咽 ， 刺激大脑活动 。近年来 ， 研究指出 ， 细嚼慢咽可促使脑细胞活动旺盛 ， 并提高记忆力 。
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