得了胆囊炎怎么办?胆囊炎饮食要注意什么?
胆囊炎是一种发病率较高的疾病,一般胆囊炎都会患有胆结石,胆结石突然梗阻导致胆囊出现问题,引起的疼痛、恶心、呕吐现象就是胆囊炎,患有胆囊炎在饮食方面需要多加注意了,那么得了胆囊炎怎么办?胆囊炎饮食要注意什么?下面为大家介绍 。
1、胆囊炎吃什么水果好
随着人们饮食方式的改变,胆囊炎的发病率明显上升 。所以平时应多吃富含维生素的水果和蔬菜,特别应注意补充维生素B、K,适量的膳食纤维可刺激正常胆囊收缩促进胆汁排出 。
大多数新鲜水果都富含维生素,胆囊炎患者均可食用,其中富含维生素A的食物,如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等对胆囊上皮修复有好处 。
女性朋友们多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生 。是因为女性体内的雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,胆汁和胆固醇高度浓缩,容易形成胆结石 。
橙子中的维生素C和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性 。
2、胆囊炎不宜吃什么水果
1、不宜多吃酸性的水果
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛 。
2、不宜多吃榴莲
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲
3、不宜多吃柿子
柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石 。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用 。
3、胆囊炎日常饮食需注意
1、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的 。
2、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等 。高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作 。
3、食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出 。
4、减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例 。
【得了胆囊炎怎么办?胆囊炎饮食要注意什么?】
4、急性胆囊炎的症状
1、右上腹疼痛
急性胆囊炎回引起右上腹疼痛,一开始疼痛与胆绞痛非常相似,但是急性胆囊炎所引起的腹持续的时间较长,可因呼吸和体位的改变而使疼痛加重 。患者多喜欢表现为向右侧静卧,来减轻腹痛 。
2、恶心、呕吐
部分急性胆囊炎患者可以表现有恶心、呕吐症状,但一般情况下表现多不剧烈 。
3、发热
大多数急性胆囊炎患者会伴有发热症状,体温通常在38度-38.5度之间,而高热寒战症状并不多见 。
4、皮肤发黄
少说急性胆囊炎患者可有轻微的皮肤、巩膜发黄的表现 。
5、腹部压痛
在医生检查急性胆囊炎患者的腹部时,多表现有右上腹部有压痛,并且腹肌紧张,少部分患者甚至可触摸到肿大的胆囊 。
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