怎么样养肝护肝？养肝护肝需要怎么做？
肝脏是身体非常重要的器官 ， 平时经常喝酒抽烟 ， 对肝脏伤害是很大的 ， 肝脏主要作用是代谢 ， 和饮食有很紧密的联系 ， 平时要多注意饮食方面 ， 养肝护肝要从各方面做起 ， 那么怎么样养肝护肝？养肝护肝需要怎么做？下面为大家介绍养肝护肝的方法 。
1、如何养肝护肝
(1)枸杞泡水
大家多多少少都知道枸杞的好处 。对于那些生活不规律 ， 肝脏要养护的人群 ， 每天取10克枸杞坚持泡水 ， 也就是一小把的样子 ， 对养肝阴和修复肝细胞是很有益的 ， 重在坚持 。
(2)喝奶制品
奶制品主要是补充人体蛋白质 ， 以酸奶为佳 ， 因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出 。此外 ， 酸奶可促进干扰素生成 ， 可提高机体免疫体力 ， 达到养肝护肝的目的 。
(3)均衡营养
营养师的饮食第一建议就是“均衡” ， 每天每类食物都要摄取 ， 且要依很好的比例摄取 。5种颜色的蔬果各有优点 ， 比如绿色、红色、黄色蔬果 ， 含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科 ， 是抗癌尖兵等等 ， 用餐时可多选择、多替换 。
(4)吃草莓
对于肝火旺的人来说 ， 草莓既能养肝 ， 又是去肝火的高手 。从中医角度讲 ， 草莓性凉、偏酸甜 ， 能养肝护肝 ， 又因红色入心 ， 可去心火 。此外草莓是典型的浆果 ， 维生素C的含量丰富 ， 有助于人体吸收铁质 ， 使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量 ， 以保持脑细胞的活跃 。在这个春困的季节 ， 还能帮助提神醒脑 。不过 ， 草莓性凉 ， 不要一次吃太多 ， 尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。
2、养肝吃什么粥
1、雪梨菊花粥清肝火
用五克干菊花和一个雪梨一起熬煮成粥食用 ， 可以起到清热解毒 ， 平肝明目的功效 ， 特别是对肝火旺 ， 用眼过度导致的双眼干涩有很好的调理效果 ， 特别适宜肝火旺盛 ， 经常使用电脑的人群食用 。
注意：凡阳虚或头痛恶寒者忌用;气虚胃寒 ， 食少泄泻 ， 胃部不适者宜少用;平日怕冷 ， 易手脚发凉的人不宜经常食用 。
2、三肝黑米粥养血补肝
取羊肝 ， 猪肝各20克 ， 鸡肝一个和50克黑米一道熬煮成在后 ， 加适量的香烟 ， 食盐和味精调味食用 ， 可以起到补肝肾 ， 益气血 ， 明目的功效 ， 这道粥不但适宜于成年人羊肝 ， 也适宜儿童 ， 青少年食用 ， 特别适宜于近视眼的调养 。
3、黑米大枣粥清肝润肠
取3个核桃 ， 3枚大枣 ， 10克花生 ， 适量银耳和50克黑米一起煮粥 ， 放适量冰糖调味食用 ， 可以起到滋阴补肾 ， 健身暖胃 ， 明目活血 ， 清肝润肠的功效 ， 有助于缓解头昏目眩 ， 贫血白发 ， 腰膝酸软 ， 夜盲耳鸣等均有益处 ， 长期食用可以延年益寿 。
4、香附粳米粥疏肝解郁
取15克香附煎汁 ， 取汁用来煮粥 ， 加适量红糖调味 ， 可以起到理气解郁 ， 调经止痛之功效 ， 用于肝郁气滞 ， 胸 ， 肋 ， 脘腹胀痛 ， 消化不良 ， 月经不调 ， 闭经痛经 ， 乳房胀痛等症状 。
5、桑葚枸杞猪肝粥
取猪肝100克洗净 ， 切成薄片 ， 枸杞和桑葚各10克 ， 洗净 ， 去杂质 ， 粳米100克淘洗干净 ， 先将粳米入锅 ， 加冷水 ， 置于大火上烧沸 ， 撇去浮沫 ， 再加入桑葚 ， 枸杞和猪肝 ， 改小火慢熬至粥烂 ， 加食盐调味食用 ， 可以起到补肝养血 ， 清热明目 ， 美容护肤的功效 。
6、槐花粥降肝火
取30克槐花 ， 15克百合 ， 10克枸杞洗净和粳米一起煮粥食用 ， 可以起到降肝火的作用 ， 有助于消除易怒 ， 烦躁等不良情绪 。食用时需要注意的是 ， 槐花较甜 ， 糖尿病患者不宜多吃 ， 过敏体质的人群也要慎吃槐花 。
【怎么样养肝护肝？养肝护肝需要怎么做？】
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