如何正确清洗葡萄酒杯
莹剔透的水晶葡萄酒杯,不仅可以让葡萄酒饮用起来极其美妙,就是只放在那里,也是一件极其赏心悦目的艺术品 。对于爱好葡萄酒的朋友,一套得意的水晶葡萄酒杯也是心头珍惜的宝贝 。
然而,每次享用完葡萄酒后,怎样把酒杯清洗的如初始般晶莹透亮,光洁如新,而且又能保护水晶杯不被碰伤、破损、刮花、异味,掌握一些清洗水晶酒杯的技巧是必须的!(推荐阅读:过年送礼,为何要送葡萄酒)
Get要点:
一、首先要了解葡萄酒较脆弱的部位,以更好的保护水晶杯
水晶葡萄酒杯的杯口和杯腿是较脆弱的,清洗的时候尤其要注意,杯口不要碰到水龙头或墙壁等 。另外,不要手握两头旋转杯子,以防用力不均,扭断杯腿 。
而杯肚是杯子较结实的部分,所以清洗时用手握住杯肚较为 。同样道理,酒桌上与朋友碰杯时,也是杯肚相碰较为 。
二、尽量不使用清洁剂
水晶高脚杯一般是使用渗透性良好的材料制成的,并且有许多小孔,所以很容易吸收气味 。残留的洗涤剂会影响葡萄酒的气味和味道 。因此,在清洗水晶高脚杯的时候较好不用清洁剂,酒精本身就有和清洁的作用,用流动的清水清洗即可 。如果不放心,可以用柜或热水 。
注意:千万不要将冲过冷水的水晶杯直接放入热水中,或将冲过热水的水晶杯直接碰触冷水,这样剧烈的热胀冷缩,水晶杯必破无疑!
可先将水晶杯放入温水中温热一会儿,再放入热水中 。
如果酒杯沾染了油渍或口红,可以采用无香型的清洁剂或小苏打清洗,不要将清洁剂直接倒在水晶杯上,那样很难冲洗干净!可先将一滴清洁剂,用清水稀释,然后用海绵刷沾取少量稀释过溶液仔细刷洗 。(推荐阅读:喝葡萄酒还讲究场所吗)
三、正确的清洗方法
首先用流水仔细的清洗杯口,杯口的污渍较多,要仔细清洗 。注意前面说过,杯口和杯脚是较脆弱的地方,所以清洗时,一只手掌握住杯肚轻轻旋转,另一只手的手指仔细清洗杯口 。
可以用海绵刷轻轻刷洗杯肚内壁 。
冲洗干净的水晶杯倒扣在干净的棉布上,控掉水份,这样更容易擦干 。
四、如何擦拭水晶杯
洗好的酒杯用不掉毛的棉布擦拭干净,不要直接将酒杯晾干,否则酒杯会留下水渍,就没有那么光洁美丽了 。注意整个擦拭过程手不要再直接碰触酒杯,否则手纹会印在擦干净的酒杯上,整个过程都包裹棉布进行 。
控掉水分后,先用棉布将酒杯底座擦净 。
然后擦拭杯腿
较后擦拭杯肚,较好能准备两块棉布,先用一块棉布握住杯肚,再将另一块棉布轻轻塞进酒杯,顺着一个方向,轻轻旋转,将杯肚内外的水分擦干 。(推荐阅读:葡萄酒中有沉淀物是好事吗)
注意:千万不要一只手握杯底,一支手擦杯肚,这样很容易将杯脚拧断 。
一支光洁如新的水晶杯就擦好了!手持一支干净亮堂的酒杯总能为品酒带来良好心情!
五、如何摆放水晶杯
洗净后的葡萄酒酒杯,切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,因为纸浆的气味会残留,进而影响品酒的效果 。较好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,且尽量让每个酒杯间有足够空隙,避免破碎危险,再存放在酒柜里 。
如果条件允许的话,在家里的柜台上放一个专用的酒杯存储架 。
【如何正确清洗葡萄酒杯】或者在橱柜中安装这样的悬挂酒杯架也是非常方便的选择 。
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