克罗兹-埃米塔日怎么样，克罗兹-埃米塔日产区介绍
提起北罗讷河谷（Northern Rhone Valley） ， 大多数葡萄酒爱好者熟悉的也许只有较的罗第丘（Cote Rotie）与埃米塔日（Hermitage）产区 ， 但这两个产区出产的葡萄酒往往数量有限 ， 且价格高昂 ， 让人望而却步 。其实在北罗讷河谷的其他产区 ， 我们也能寻找到一些风格与这两个名产区相似的葡萄酒 ， 例如克罗兹-埃米塔日（Crozes-Hermitage）产区 。对于想要探索北罗讷葡萄酒风味的酒友来说 ， 这不失为一个好选择 。
克罗兹-埃米塔日于1937年正式成为法定产区 ， 产区面积约为1 ， 238公顷 ， 约占整个北罗讷河谷产区面积的一半 ， 是北罗讷河谷较大的子产区 。产区历史可追溯至18世纪70年代 ， 那时 ， 产区内的拉纳吉（Larnage）村庄开始将酿造的葡萄酒经由波尔多（Bordeaux）出口至英国 。19世纪初期 ， 克罗兹-埃米塔日的葡萄酒价格已十分高昂 ， 仅次于罗第丘和埃米塔日 。20世纪80年代之前 ， 产区大部分的葡萄酒都是由酒商或者当地的酿酒合作社（Co-operative）销售 ， 之后越来越多的葡萄种植者选择自己酿酒、装瓶并销售 。（推荐阅读：葡萄酒香气复杂 ， 为什么你闻不出）
克罗兹-埃米塔日产区受2种不同气候的影响 ， 北部是半大陆性气候 ， 冬季寒冷潮湿 ， 且密斯托拉风（Mistral）的影响会从冬季持续到春季；而南部则偏向地中海气候 ， 夏季炎热干燥 ， 较南边的瓦朗斯镇（Valence）年均太阳照射时间可达到2 ， 400小时 ， 年均降雨量适中 ， 但夏末有时会有暴雨袭击 。产区土壤类型丰富 ， 北部土壤主要为花岗岩和黄土 ， 东北部的葡萄园则分布在十分陡峭的山坡上 ， 其土壤主要为鹅卵石、黄土或者高岭砂 。而南部的丹-埃米塔日（Tain lHermitage）则覆盖着层层的鹅卵石和红色黏土 。（推荐阅读：揭开葡萄酒瓶的5个小秘密）
克罗兹-埃米塔日产区出产的葡萄酒中约92%为红葡萄酒 ， 只有大约8%为白葡萄酒 。西拉（Syrah）是这个产区较主要的红葡萄品种 ， 但是在酿造西拉红葡萄酒时 ， 产区允许加入较多不超过15%的玛珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）进行混酿 。克罗兹-埃米塔日的红葡萄酒往往风格柔和、优雅 ， 酒体平衡 ， 令人愉悦 。酒款常呈深邃的宝石红色 ， 泛着紫色色调 ， 散发着精致的红色花朵、紫色花朵、红色水果和黑色水果的香气 。酒中还常带有腊肉和橄榄般的咸鲜感 。
【克罗兹-埃米塔日怎么样，克罗兹-埃米塔日产区介绍】产区的白葡萄酒是由玛珊和瑚珊酿制而成 ， 酒款通常呈金黄色调 ， 泛有绿色光泽 ， 香气浓郁度中等 ， 常散发出白花和金银花等香气 。玛珊和瑚珊酿造的葡萄酒适宜经过橡木桶陈年 ， 桶陈后的口感会更为圆润 ， 带有奶油和黄油的质感 ， 同时也能展现出坚果和饼干的风味 。由于白葡萄酒产量有限 ， 且较为小众 ， 要寻觅一瓶克罗兹-埃米塔日的白葡萄酒并不容易 ， 所以有幸品尝的葡萄酒友可要好好感受其中的风味 。（来源：红酒世界）
推荐阅读
- 叶兹兰酒庄怎么样？
- 费南德兹酒庄怎么样？
- 邓肯博士酒是什么酒，你知道邓肯博士酒吗？
- 洛佩兹雷迪亚酒庄怎么样？
- 克罗地亚有哪些必去景点，克罗地亚值得去景点推荐
- 阿特兹为什么不保值
- 埃米塔日葡萄酒产区怎么样？
- 法尔兹葡萄酒产区怎么样？
- 航海王燃烧意志新世界鲁兹怎么加点？
- 罗讷河谷法国埃米塔日的风土传奇，你感受过吗