咖啡鸡蛋羹的做法(增肥食谱)
咖啡鸡蛋羹的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看咖啡鸡蛋羹视频才能学会,但怎么做咖啡鸡蛋羹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道咖啡鸡蛋羹吧 。
咖啡鸡蛋羹简介:香甜嫩滑、风味独特,咖啡都能吃得这么营养美味,全家人都适宜!
材料:1,雀巢醇品咖啡1小袋,2,鸡蛋1只,3,砂糖及奶少许
做法:
1、咖啡加糖和奶冲泡,置温备用 。
2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀 。
3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜 。
4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火 。
小诀窍:【咖啡鸡蛋羹的做法(增肥食谱)】
1、冲好的咖啡要放凉或温,才可加入蛋液 。
2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,吃起来更嫩滑 。
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