黑椒香茅牛柳粒的做法（粤菜）
黑椒香茅牛柳粒的做法简单是广东菜食谱的常见菜，不一定要看黑椒香茅牛柳粒视频才能学会，但怎么做黑椒香茅牛柳粒最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道黑椒香茅牛柳粒吧 。
材料:牛里脊100克，香茅（一种香料，调味市场、中药店有售）5克，大蒜末2克 。调料碎黑椒3克，色拉油400克，发汁一份 。）
黑椒香茅牛柳粒做法:【黑椒香茅牛柳粒的做法（粤菜）】1、牛里脊改刀成２厘米见方的块，加入香茅、大蒜码味2小时 。
2、锅中放油，烧至七成热，倒入牛柳粒中火炸10秒至六成熟倒出 。
3、锅留底油10克，三成热时，将黑椒小火炒香后倒入牛柳粒和发汁，煸炒均匀后倒出点缀装盆即可 。
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