水割威士忌多少度,水割威士忌是谁发明的?
不知道你有没有发现,今年关于威士忌的讨论有明显增加,关于威士忌品饮的一种方式——水割的讨论也越来越多 。数据显示,大多数人会在品饮威士忌的时候选用“水割”的方式 。水割威士忌多少度,水割威士忌是谁发明的?
水割威士忌多少度?
威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒,所以威士忌酒精度数40-60度之间 。
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒 。英国人称之为“生命之水” 。平时我们所见的威士忌多少度,一般是40度的,与我国白酒度数相比还是属于低度酒 。
按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配 。
水割威士忌是谁发明的?
水割威士忌是日本人发明的一种威士忌饮用方法 。
在日本有高达80%以上的人,以“水割”的方式品饮威士忌 。水割的饮用方式为先在杯中加入冰块,再以1 : 2.5的比例先加入威士忌,然后再加水 。
三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的饮用方式 。
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