山楂的用法用量与妙用单方偏方
【来源】蔷薇科乔木或大灌木山里红、山楂或野山楂的成熟果实 。
【别名】映山红果，山里，红鼠查子、山里红果、山里果子、映山红果、海红 。
【处方用名】焦山楂、山楂炭、焦楂肉、生山楂、生楂肉、蜜炙山楂炭 。
【用法用量】常用量：10~15克，大剂量30克 。
【产地采收】全国各地均产；秋季果实成熟时采收，以个大、皮红、肉厚、核少者为佳，切片，干燥 。
【山楂的用法用量与妙用单方偏方】【炮制研究】山楂有生用、炒用和炒炭用 。生山楂长于活血化瘀，炒山楂长于消食化积，焦山楂长于消食止泻，山楂炭性收涩，有止血止泻功效 。
【性味归经】酸、甘、微温 。归脾、胃、肝经 。
【功能主治】消食化积，活血化瘀 。用于食积停滞，产后瘀阻腹痛、痛经、经闭等 。主要应用于：山楂味酸而甘，消食力佳，为消化食积停滞常用要药，尤能消化油腻肉积，常与麦芽、六曲等配伍应用；用治产后瘀滞腹痛、恶露不尽，常与当归、川芎、益母草等配伍 。
注意事项：脾胃虚弱者慎服，生者不宜多食 。
【现代研究】北山楂含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮酸、内酯、糖及甙类等 。野山楂含柠檬酸、山楂酸、鞣质、皂角、果酸、维生素C等 。山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进消化 。所含脂肪酶可促进脂肪分解 。所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化 。山楂又有收缩子宫、强心、抗心律失常、增加冠脉血流量、扩张血管、降低血压、降血脂等作用，对痢疾杆菌及大肠杆菌有较强的抑制作用 。山楂中含有的黄酮类，三帖类及丰富的维生素C、钾等物质，可软化并扩张动脉血管，增加血流量，增强血管弹性，增加心脏收缩力，能改善心脏活力，降低血压、血脂，利尿镇静，对老年性心脏病，高血压，冠心病，高血脂等，都有明显疗效 。一些研究还证明，山楂中大量含有的维生素C能阻断癌性N-亚硝基的产生，并减少自由基的形成，有抑制癌细胞的作用，对于宫颈癌的抑制率达到70%，还可用于食道癌、胃癌、肠癌、膀胱癌的辅助治疗 。山楂含有的牡荆素，也是一种有抗癌作用的物质 。
【妙用单方】
【方一】
组成：生山楂15克
【用法】先水煎1次饮服，药渣泡茶饮用，每天1剂
【功能主治】消痰化浊，活血化瘀 。主治高脂血症 。
【来源】 张赛璐，山楂治疗高脂血症，浙江中医杂志，1993.28(9)：402
【方二】
组成：生山楂60克，茶叶5克
【用法】水煎服，日1剂 。
【功能主治】消积导滞 。主治痢疾 。
【来源】 杜俊宝，山楂临床应用一得，浙江中医杂志，1992.27(5)：234
【方三】
组成：鲜山楂数枚(视疮面面积而定)
【用法】隔陶瓦片置煤炉上烘烤至熟 。去皮、核，取山楂肉敷于疮面，用纱布包扎 。每天一次，七天为一个疗程 。一般1~2个疗程可愈 。
【功能主治】活血化瘀愈疮 。主治冻疮 。
【来源】 杨秀华，鲜山楂外敷治疗冻疮，湖北中医杂志，2000.22(4)：15
【方四】
组成：鲜山楂300克
【用法】山楂研为细末备用 。患者先用温水洗面，毛巾揩干 。取备用山楂粉5克，鸡蛋清适量，调成糊状，薄薄覆盖于面部，保留1小时，早晚各一次 。敷上药糊后，可配合手法按摩以助药力吸收，60次为一个疗程 。
【功能主治】调和气血 。主治黄褐斑 。
【疗效】治疗12例，痊愈6例，无效4例，总有效率83.3% 。
【来源】王亮平，山楂粉外敷治疗黄褐斑12例，湖北中医杂志，1994.16(5)47 。
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