麻辣牛肉干的做法(美容菜谱)
麻辣牛肉干做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看麻辣牛肉干视频才能学会,但怎么做麻辣牛肉干最好吃,跟着的做法图解来做这道麻辣牛肉干吧 。
麻辣牛肉干的食材和调料:
牛肉 姜 蒜 花椒 干红辣椒 香菜 生抽 老抽 味精 盐 香菜
教您麻辣牛肉干的家常做法,如何做麻辣牛肉干才好吃
一、 牛肉切成2-3厘米的薄片,姜切片,蒜拍松一下,加料酒,少许盐,丢一边腌制20分钟左右
二、 干红辣椒剪断,花椒与辣椒的比例是1:1
三、 生抽,老抽,味精,盐(少许)倒在一个碗中,搅匀
四、 锅烧油,三、4成热时,下花椒一部分干红辣椒,出香味入牛肉 。待牛肉自己出水,将水倒掉
五、 用小火炒锅中的牛肉,炒干水分,调料倒入锅中,继续小火炒,炒至收干汁,加香菜,剩下的辣椒,姜,翻炒一下
家常美食小贴士:
【麻辣牛肉干的做法(美容菜谱)】辣椒,姜,蒜分两次,目的就是和香菜一样的为了装饰啦,和调料一起翻炒的辣椒啊什么的都变酱油色了!!!
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