圣诞姜饼的做法(美容菜谱)
圣诞姜饼做法简单是美容菜谱的常见菜,不一定要看圣诞姜饼视频才能学会,但怎么做圣诞姜饼最好吃,跟着的做法图解来做这道圣诞姜饼吧 。
圣诞姜饼的介绍:
圣诞节不管对成人,还是对小孩子都是值得期待的日子 。小朋友们呢,可以在这一天期待会有什么特别的礼物 。大人们呢,可以在这一天去逛逛商场超市,给自己买个喜欢的东东 。而对于喜欢烘焙的人来说,这一天,和小朋友们一起做喜欢的各种小卡通饼干,再装饰一下 。这个节日过得也是快乐无比啊 。份量:30块左右
圣诞姜饼的食材和调料:1
面粉 200克 白糖 30克 蜂蜜 30克 黄油 40克 水 30克 肉桂粉 4克 姜黄粉 1克 鸡蛋 25克
圣诞姜饼的食材和调料:2(蛋白霜)
蛋白 20克 糖霜 120克 醋 两滴 色素 少许,各种颜色
教您圣诞姜饼的家常做法,如何做圣诞姜饼才好吃
一、 水,蜂蜜,白糖放入容器中搅拌均匀
二、 肉桂粉,姜黄粉,面粉混合均匀过筛
三、 图1中加入粉再加入姜饼原料中的其他材料
四、 混合成一个面团,盖盖放三十分钟
五、 将面团用擀面棍擀成0.4厘米的薄片 。静置30分钟防止饼干回缩,并用饼干模压出各种形状 。擀成薄片的时候为了怕粘,可以上面放一块保鲜膜再用擀面棍来擀,便于操作
【圣诞姜饼的做法(美容菜谱)】六、 压好的饼干放在烤盘上,烤箱175度预热,中层,烤18分钟左右
七、 蛋白20克,糖霜120克用电动打蛋器打至要滴不滴的状态 。然后倒入两滴白醋
八、 装饰饼干的时候,准备几个裱花袋 。先将蛋白糖霜取一部份放入裱花袋中 。然后分别加不同的色素,再把裱花袋剪个小洞 。洞小点,不要大 。然后开始挤 。挤好,再用卡通糖装饰 。装饰饼干的时候,注意糖霜不能太稠,如果比图7更稠,那么即不容易挤出,而且挤出来也不会平整 。也不要比图7太稀 。直接滴滴哒哒就往下掉的糖霜,挤出来太稀,也不容易凝固
家常美食小贴士:
1,饼皮以刚好能够成团为标准 。放一会儿更容易操作 。2,要想擀出工整的饼皮,可以找一个保鲜袋,然后用擀面棍在上面擀,非常容易 。3,糖霜就是将蛋白和糖粉一起倒入容器中搅打即可 。如果发现稀了就加糖粉,如果发现稠了就加白醋 。
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