露酒是勾兑酒吗
【露酒是勾兑酒吗】 露酒是勾兑酒吗
配制酒
广义来讲是指除了蒸馏酒、发酵酒两种酒之外的其他酒都属于配制酒的范畴 。配制酒是一个比较复杂的酒品系统 ， 它的诞生晚于其他单一酒品 ， 但发展却很迅速 。配制酒的生产早是在酒与酒之间进行勾兑配制 ， 还有是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体）之间进行调兑配制的 。配制酒的基酒可以是酿造酒 ， 也可以是蒸馏酒 ， 还可以两者兼而有之 。例如：一些开胃酒和甜食酒常以酿造酒作为基酒 ， 另一些开胃酒和利口酒的制作主要采用蒸馏酒作基酒 。
露酒
露酒 ， 主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成 。其原辅料可供选择的品种很多 ， 具有强大的优势 。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等 ， 可以说 ， 凡是中医能够入药的品种 ， 基本上都能按照生产工艺而生产露酒 。
根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义 ， 露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基 ， 以药食两用的动植物精华 ， 按先进工艺加工而成 ， 改变了其原酒基风格的饮料酒 。
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