沙参玉竹煲鹅肉的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值
沙参玉竹煲鹅肉
【沙参玉竹煲鹅肉的作用与功效、做法-壮骨强身功效与营养价值】工艺:原炖口味咸鲜味
作用与功效:补虚养身调理、滋阴调理、健脾开胃调理、糖尿病调理、胃炎调理 。
食用方法:中餐晚餐
主料:鹅肉250克 。辅料:玉竹15克、北沙参15克、山药30克 。
调料:盐2克 。
制作工艺:先将鹅肉洗净,切成小块,沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅,加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃鹅肉 。
营养分析:北沙参含生物碱、挥发油、淀粉等 。能养阴清肺,益胃生津 。
健康提示:可用于阴虚肺热,咳嗽痰少,咽干音哑;胃阴虚,或热伤胃阴,口渴咽干,或胃脘隐痛,干呕 。
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