饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做?


饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做?
文章插图
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材料

雪藏鷄全髀2 只(约330克)

米150 克

紫蕃薯150 克(切粒)

水150 毫升

葱粒少许

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 ?汤匙

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 1汤匙

烹调步骤

鸡髀用腌料腌30分钟 。

将米洗浄后放入电饭煲,加水、调味料及紫蕃薯拌匀 。

当米煮至差不多收乾水,将鸡髀放面,不要重叠,放回煲盖煮至鸡髀与饭全熟,洒上葱粒即可享用 。

【饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做?】小贴士:腌肉前在鷄髀内侧

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