饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做?
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材料
雪藏鷄全髀2 只(约330克)
米150 克
紫蕃薯150 克(切粒)
水150 毫升
葱粒少许
腌料
李锦记旧庄特级蚝油 ?汤匙
调味料
李锦记旧庄特级蚝油 1汤匙
烹调步骤
鸡髀用腌料腌30分钟 。
将米洗浄后放入电饭煲,加水、调味料及紫蕃薯拌匀 。
当米煮至差不多收乾水,将鸡髀放面,不要重叠,放回煲盖煮至鸡髀与饭全熟,洒上葱粒即可享用 。
【饭煲焗鸡髀紫薯饭怎幺做?】小贴士:腌肉前在鷄髀内侧
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