强身健体牛蒡汤图解的做法(牛蒡)

强身健体牛蒡汤图解做法简单是牛蒡做法大全的常见菜 , 不一定要看强身健体牛蒡汤图解视频才能学会 , 但怎么做强身健体牛蒡汤图解最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道强身健体牛蒡汤图解吧 。
强身健体牛蒡汤
牛蒡 , 中医称大力子 , 别名东洋萝卜、东洋人参 。国内以前多为药用 , 而在日本 , 则是千家万户的日常蔬菜之一 。牛蒡长的挺特殊 , 呈细长圆状 , 土黄色 , 摆在菜摊上不怎么起眼 , 没想到却是营养价值极高的保健型蔬菜 。牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉 , 除五脏恶气”、“久服轻身耐老” , 也就是说 , 经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老 。此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效 。
今天我给大家介绍的是改良的牛蒡骨头汤 , 呵呵 , 改良过的这个牛蒡汤 , 虽然保健效果可能不如原来的效果好 , 但加入了骨头 , 增加了甜味 , 家人更加爱喝 , 这个汤带着牛蒡那特有的清香 , 很好喝 。
强身健体牛蒡汤图解的食材和原料:
猪骨300克、牛蒡一根、干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个 。
教您强身健体牛蒡汤图解的家常做法 , 如何做强身健体牛蒡汤图解才好吃
1、胡萝卜削皮 , 切块;牛蒡用刀刮干净外皮 , 切块;干香菇用热水泡发后清洗干净;
2、猪骨飞水 , 冲洗干净浮沫;
3、全部强身健体牛蒡汤图解的食材和调料放进汤锅里 , 加入5~6碗水;
4、大火煮开后 , 转中小火煲1.5个小时 , 放盐调味就可以啦!
经验分享:
1、牛蒡的外皮不用削 , 用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了;
2、如果没有干香菇 , 也可以用新鲜的冬菇代替 , 但没那么香;
3、蜜枣可以不放 , 因为蜜枣会有丝丝甜味 , 可能有些朋友不习惯 。
【强身健体牛蒡汤图解的做法(牛蒡)】

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