让你夏季吃的更营养 两款家常番茄美食
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两款家常番茄美食 让你夏季吃的更营养
番茄土豆排骨汤
材料：番茄4个 ， 小排1斤 ， 姜片适量 ， 土豆2个
做法：
1、小排在沸水里煮一下 ， 捞出洗净待用!土豆切块 ， 待用
2、番茄在在头上用刀划一个十字 。然后放入沸水中烫一下 ， 去皮 ， 去蒂 ， 待用
3、煮过的小排倒入砂锅中 ， 放入适当的水 ， 煮开!
4、起油锅 ， 倒入少许的油 ， 待油热后放入姜片爆香后 ， 倒入切好的番茄 ， 等番茄煮化了后 ， 倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5、然后倒入土豆 ， 大火烧开后 ， 转小火 ， 带土豆煮的酥软后 ， 放入适量的盐 。出锅即可 。
咖喱番茄牛肉面
材料：土豆 ， 青萝卜 ， 豆腐 ， 牛肉 ， 西红柿 ， 面条 ， 咖喱酱 ， 番茄酱 ， 盐 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 香油 ， 韩国香辣酱
做法：
1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净、切成小块 。
2、爆个锅 ， 把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里 ， 加入温水 。盖盖子加热~
【让你夏季吃的更营养 两款家常番茄美食】 3、等水加热后放入番茄~放入盐
4、放入少许花椒 ， 可以增香~~土豆开始变软 ， 放入面条 ， 不停用筷子搅拌 ， 防止粘锅~
5、面条变软 ， 放入咖喱酱 ， 不停用筷子捞起 ， 搅拌至均匀 。
6、关火、放入鸡精、蚝油、香油、最后淋上韩国香啦酱~也可不加~
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