在农村想种植独蒜,可以和种植大蒜一样种吗?
你好,我是留守傅姐,这个问题我来回答 。
在农村想种植独蒜,可以和种植大蒜一样种吗?不可以的,它们的种植方法有些地方恰恰相反 。只是独蒜的种子和普通大蒜的种子可以用一样的种子,但是普通大蒜的种子要用蒜头大、蒜瓣大,并且一个蒜头只有7-8瓣蒜的为宜;而独蒜的用种标准刚好和普通大蒜用种的标准相反,它要选择蒜头小,蒜瓣小,并且一个蒜头的瓣数最好在12瓣以上的为宜 。下面我就详细为你分析为什么独头蒜用种刚好和普通蒜用种相反的原因和种植方法 。
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为什么独头蒜的用种要用蒜头小、蒜瓣小、而且瓣数在12瓣以上的做种呢?
因为种用的蒜头小又加上它的分瓣数较多,那么它的蒜瓣自然就小了 。小的蒜瓣种下后,因为种子本身就小吗,所以它吸收的营养就少,在鳞芽分化期的时候,它就不会分化,所以就长成了我们需要的独蒜 。相反用大瓣蒜做独蒜的种子,因种好苗好嘛,那它在鳞芽分化的时候就有可能长成分瓣蒜,那么独蒜的独头率将下降,就导致产量下降了 。
独蒜怎样种?种瓣筛选:挑选好小瓣蒜的种子后,我们要把瓣瓣再进行一次筛选 。选择大小均匀一致,无病斑、无破损、无伤残的蒜瓣进行栽培 。
土地选择:选择土壤肥力中等的半沙壤土种植大蒜 。不用给他深耕,只要进行浅耕土就可以,土块要整细碎,同时要把杂草和其也残余物清除干净 。并做成宽2-2.5米的畦,并起好畦沟 。
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种植时间:独蒜的种植时间在春天 。它的生长周期只90天,所以我们播种的时候要在温度较低时种植为好 。比如我们这里种植独蒜一般在正月初十左右就开始种植了 。如果延后种植,蒜瓣的鳞茎分化期在温度适宜的情况下也长成分瓣蒜,所以种植独蒜的时候宜早不宜迟 。
适度密植:把种瓣插入畦面上,要求瓣间距5-6厘米,瓣行距8-10厘米,播深3-4厘米,最后覆土1厘米 。是不是太密了呢?不会,因为密植可以使蒜瓣在生长过程当中,造成群株养分不足,这样就会使他们相互竞争养分,在养分不足的情况下,那么它们在鳞芽分化期的时候就不容易分瓣,所以种出来的是独头蒜 。但也不能太密,太密独蒜长得小,到时收购商压价 。因为独蒜个越大价钱越高 。播下后如果土壤干燥要浇一次水,这样有利于萌发出苗,土壤的水分充足就不要浇水了 。
田间管理:独蒜的田间管理相对简单,它整个生长期只施一次肥和浇一次水 。当蒜瓣长到30-35天的时候,也是它开始退母的时候,这个时候植株的营养供应由母体转为土壤的供给,所以要施一次肥料及浇一次水 。施肥时要先把土里的杂草手动拔除干净,不然影响植株的长势 。一般亩施尿素5-7公斤,采用随水施肥即可 。不要把肥料施多了,免得肥料充足后植株长势好,收获时分瓣蒜多个独头蒜,这样效益就降低了 。之所以形成独头蒜,主要就是地下的鳞茎营养不足,无法分化成多瓣蒜,所以就成了我们需要的独蒜了 。
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总结:独蒜不可以和普通蒜的播种方法一样,只是它们用的种蒜相同而已 。独蒜只能在春天播种,并且播种时要密植,而且施肥不能施多,要使田间的植株在养分不足的情况下相互争夺养分,这样才有利形成独蒜,提高独头率,从而效益增加 。
其他网友观点独头蒜蒜味浓郁,质地脆嫩,易于存放,具有较高的食用与药用价值,在市场上很受欢迎,用独头蒜发酵制成的黑蒜,因具特殊的保健功效,也越来越受到广大人民的喜爱,但是想用常规大蒜栽培生产独头蒜是不可取的,今天我们一起讨论下独头蒜的高产栽培技术 。
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一、小瓣做种
选择蒜种是种植独头蒜韵关键,选择充实饱满、无病虫害、质量在0.8~1.5 g的小蒜瓣儿播种 。经试验,蒜种大于2g,营养体过剩,蒜头很容易分瓣;蒜种低于0.5 g,生产出的蒜头太小,没有经济价值 。
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二、春后晚播
常规生产中,独头蒜形成的一个重要原因就是播种时间过晚,大蒜没有来得及经过低温阶段完成春化作用,限制了茎盘上侧芽分化生长,遇到高温天气和长日照,主芽快速膨胀,长成了独头蒜,所以最适宜的播种时间为3月底4月初 。
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三、种植密度
【在农村想种植独蒜,可以和种植大蒜一样种吗?】偏碱性的土地比偏酸性的土地生产独头蒜好,选择偏碱性的土地每亩撒施3000kg腐熟有机肥、30kg磷酸二胺、15kg硫酸钾做基肥,耕耙整平后做成宽1.2米左右的平畦,每畦开深6~8厘米的播种沟8条,然后按株距3~4厘米播种,随即覆土3~4厘米 。全畦播完后,搂平畦面,浇水压实 。保证每亩出苗数不低于10万株 。
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四、前控后促
生产独头蒜,前期应控制肥水,防止蒜苗的营养生长期积累较多的养分,而产生有2~3个蒜瓣的小蒜头 。蒜头膨大期间要肥水猛攻,促进蒜头迅速膨大和增重 。中等肥力地块,亩追施尿素30千克、磷酸二铵15 千克、硫酸钾10千克 。采用开沟撤施法追肥,施肥后盖土浇水,以加快根系对养分的吸收利用 。同时,每隔5天叶面喷施一次蒜壮素,每次每亩用原液125~150克,对水50千克 。喷施蒜壮素要选择在天气晴朗的下午4时后进行 。注意:叶子正反面都要均匀喷施 。
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五、病虫害防治
种植独头蒜最常见的病虫害是蒜蛆和韭蛆 。防治蒜蛆,可用辛硫磷乳油浸种,并于3月中下旬用辛硫磷冲施 。这几年蒜田韭蛆发生严重,防治韭蛆,可用噻虫嗪冲施进行防治 。
六、适时收获
6月中旬左右,当假茎变软,下部叶片大部分干枯,独头蒜完全充实后,及时收获 。
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综上,独头蒜不仅圆整美观、食用方便,颇受消费者青睐,种植方法不同于普通大蒜的种植,生产上采用小瓣做种、春后晚播、控制密度、前控后促等手段促使产生独头蒜,同时加强大田管理及病虫害防治,才能收获独投蒜的高产 。
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