葡萄酒产区知识，低调神秘的7个葡萄酒产区位于哪里
诚然 ， 每个人都知道纳帕、波尔多、托斯卡纳这些产区 ， 倘若你想惊艳圈中众人 ， 你所知道的葡萄酒产区必须打破常规 。本文总结了七个鲜有人涉足的产区 ， 大家可以好好看一下！
1. 黎巴嫩的贝卡谷地
至少在5000年前 ， 黎巴嫩一带就开始碾压葡萄制酒 ， 这个国家也因此经常对外宣传自己是世界上较古老的葡萄酒生产国 。小编深刻地记得 ， 两年前阅读的休?约翰逊（Hugh Johnson）著的那本《葡萄酒故事》一书就有提到这一个典故 。
贝卡谷地的巴勒贝克乃酒神巴克斯的神庙所在地 ， 如今 ， 这个被低估很长一段时间的产区正在历经一场复兴 。很多新的酒庄有种植当地的葡萄品种 ， 这些品种甜味偏淡 ， 香料味重 ， 受欢迎程度日益增长；同时 ， 该地区也有种植传统的葡萄品种 ， 如赤霞珠和梅洛 。
2. 印度的纳什克
不管你信不信 ， 印度的葡萄酒如今正是生气蓬勃 ， 其举办的葡萄酒盛会大受当地及世界各地的欢迎 ， 获誉无数 。
从孟买往西北方向驱车两个半小时即可到达纳什克地区 ， 那里的酒商 ， 开始种植基本的葡萄酒品种 ， 如赤霞珠、西拉、长相思、白诗南 ， 也在试验着种植不同的品种 。开着车在那绕 ， 就可以看到大量的酒庄和品鉴室 。
3. 德克萨斯丘陵地区
谁说牛仔们不喝葡萄酒？事实上 ， 孤星州（得克萨斯州的别称）乃全美排行第五的葡萄酒生产地 ， 拥有八个独特的产区和大概273个酒庄 。
丘陵地区位于奥斯汀市的西面 ， 当地近70%的酒庄都宣称丘陵地区是全州较大的产区 。该地区以生产适宜温和气候的红葡萄品种闻名 ， 如西拉、丹魄、丹娜 。你知道吗 ， 美国首批葡萄园的其中一块 ， 就是在1662年 ， 由天主教方济会的牧师于德州所建 。
4. 墨西哥的瓜达卢佩谷
事实证明 ， 墨西哥的葡萄酒与其龙舌兰酒一样 ， 有着悠久历史 。很久以前 ， 瓜达卢佩谷就被西班牙人证实 ， 是理想的葡萄酒酿造地 。
16世纪 ， 在西班牙殖民者入侵墨西哥时 ， 首领埃尔南?科尔特斯（Hernan Cortes）下令作短暂的停息 ， 要求地主在7个富饶的山谷种植葡萄园 。如今 ， 瓜达卢佩谷每年约生产1.2千万加仑的葡萄汁 ， 葡萄酒产量也佔据墨西哥的90% 。
5. 加拿大的尼亚加拉半岛
在这里 ， 没有人会惊讶于这个国家竟然以生产冰酒而闻名 。尼亚加拉半岛是安大略省一部分 ， 加拿大70%的葡萄栽种于此 ， 拥有近70家酒庄 。冰酒有“液体黄金”之称 ， 利用气温在零下8℃以下 ， 在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒 。
6. 泰国的大山市
或许这个地方的背包客以及桶装啤酒更闻名 ， 事实上 ， 泰国的葡萄酒生产业蒸蒸日上 。总有人说 ， 过于南方的地区无法生产出好酒 ， 但泰国人对此置之一笑 。早到20年前 ， 泰国人就打出“新纬度葡萄酒”的招牌 ， 而如今已经有三个酿酒区让他们引以为傲 。
大山市距曼谷以南一个小时车程 ， 被称为泰国葡萄酒的诞生地 。葡萄酒爱好者可以围绕葡萄园展开骑行之旅 ， 还可以到国家公园参观 ， 此公园被教科文组织列为文化遗产 。
7. 密歇根州特拉弗斯城
【葡萄酒产区知识，低调神秘的7个葡萄酒产区位于哪里】如果你不喜欢大湖效应降的雪 ， 那请你试试大湖效应地区酒吧 。大湖效应指的是冷空气遇到大面积未结冰的水面 ， 通常是湖泊 ， 从中得到水蒸汽和热能 ， 然后在向风的湖岸以雪的形式出现 。这情形以在美国东北部的五大湖地区沿岸的降雪较为 ， 密歇根州就位于五大湖区域 。
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