乳腺癌术后饮食禁忌有哪些？乳腺癌术后不能吃什么？
乳腺癌在癌症中是发病率较高的了 ， 不过如果发现的早 ， 还是可以通过一些方法治疗恢复的 ， 不过在治疗期间护理工作很重要 ， 那么乳腺癌术后饮食禁忌有哪些？乳腺癌术后不能吃什么？乳腺癌手术后不能吃的食物有很多 ， 下面就来详细了解具体内容吧 。
1、乳腺癌饮食禁忌
【乳腺癌术后饮食禁忌有哪些？乳腺癌术后不能吃什么？】
1.忌食温热性食物
因为温热性食物容易生热助火 ， 导致病情加重 ， 所以乳腺癌术后的患者应该进食温热食物 。这样的食物有羊肉、荔枝、香莱、雀蛋、雀肉、茴香、生姜、狗肉、酒、鸡肉、龙眼肉等 。
2.忌食河鲜类食物
乳腺癌术后的患者不能食用河鲜类食物 ， 因为乳腺癌患者食用此类食物后 ， 会加速炎症扩散 ， 不利于控制病情 。这样的食物有墨鱼、鳝鱼、海鳗、海虾、带鱼、乌贼鱼等 。
3.忌食辛辣刺激性食物
乳腺癌术后的患者不要食用辛辣刺激的食物 ， 辛辣刺激的食物会加速癌细胞的生长 ， 提高乳腺癌术后的复发率 。辛辣刺激食物一般包括：辣酱、芥末、辣油、咖喱、辣椒、大蒜、榨菜等 ， 食用后容易使炎症进一步扩散 ， 所以应该禁食 。
4.忌吃烧烤、煎炸食物
对于乳腺癌术后的病人 ， 人体的免疫力相对下降 ， 消化功能也会随之降低 ， 所以在饮食方面一定要忌吃烧烤、煎炸食物 ， 因为这些食物使人上火 ， 妨碍消化 ， 故不宜食之 。
忌烧、烤、煎、炸食物 。烧、烤、煎、炸食物食入后会使人上火 ， 并妨碍消化 ， 故不宜食之 。
5.忌食过多脂肪和糖类
红肉被证实增加结肠癌、直肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和乳腺癌的发生风险性 ， 人每天红肉的摄入应少于90克 ， 最好用鱼、家禽代替红肉 。此外 ， 肥胖与肿瘤发生率是呈正比的 ， 而肥胖往往与脂肪与糖的过度摄入有关 。应以加强体育锻炼、调节饮食的方法来控制体重 ， 在正常体重中 ， 偏瘦一点是最好的 。
6.忌饮酒
经常饮酒会增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌的风险 ， 即便是少量饮酒也无所谓的“养生”功效 。建议尽量不要喝酒 ， 如果遇到推不开的酒局 ， 要限制一天不超过一杯 ， 这相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒 。
7.忌重口味
有证据表明 ， 过量摄入盐会损伤胃黏膜 ， 而大量摄入如辣椒等调味品则增加食欲、加大食量 ， 从而导致肥胖 ， 增加患恶性肿瘤的几率 。调节口味需要慢慢来 ， 一点点地减盐 ， 让味蕾逐渐适应 ， 最终养成健康的“小清新” 。
8.忌反复使用油
做糖醋里脊、烧茄子等需要“过油”的菜品时 ， 炸油你会留着继续炒菜吗？油在反复高温沸腾使用时 ， 会产生大量过氧化物 ， 而这种物质与癌症也间接相关 。但是有些人会说：把炸油倒掉多浪费呀？其实有一个既健康又避免浪费的好办法 ， 就是少吃或不吃需要“过油”的菜品 ， 用根源上解决油的反复使用问题 。
9.忌食腌制食品、剩菜
腌制食物、剩菜与火腿、香肠等肉加工品中含有亚硝酸盐 ， 这种N-亚硝基化合物与食管癌的发生高度相关 。建议少吃腌制食物与肉加工品 ， 本着一顿吃完的量来做菜 ， 剩菜中毫无营养价值 。
10.忌食天然“毒物”
在自然界中 ， 确实有些天然植物本身就具有引发癌症的毒素 ， 如有些用来做食用的蔬菜或饲料的蕨类（羊齿植物）中就含有诱癌物质 。现在正是采野菜的好时候 ， 也提醒您在郊外采野菜时注意勿采勿食羊齿蕨等植物 。
2、乳腺癌的症状
1.乳腺肿块
80%的乳腺癌患者以乳腺肿块首诊 。患者常无意中发现乳腺肿块 ， 多为单发 ， 质硬 ， 边缘不规则 ， 表面欠光滑 。大多数乳腺癌为无痛性肿块 ， 仅少数伴有不同程度的隐痛或刺痛 。
2.乳头溢液
非妊娠期从乳头流出血液、浆液、乳汁、脓液 ， 或停止哺乳半年以上仍有乳汁流出者 ， 称为乳头溢液 。引起乳头溢液的原因很多 ， 常见的疾病有导管内乳头状瘤、乳腺增生、乳腺导管扩张症和乳腺癌 。单侧单孔的血性溢液应进一步检查 ， 若伴有乳腺肿块更应重视 。
3.皮肤改变
乳腺癌引起皮肤改变可出现多种体征 ， 最常见的是肿瘤侵犯了连接乳腺皮肤和深层胸肌筋膜的Cooper韧带 ， 使其缩短并失去弹性 ， 牵拉相应部位的皮肤 ， 出现“酒窝征” ， 即乳腺皮肤出现一个小凹陷 ， 像小酒窝一样 。若癌细胞阻塞了淋巴管 ， 则会出现“橘皮样改变” ， 即乳腺皮肤出现许多小点状凹陷 ， 就像橘子皮一样 。乳腺癌晚期 ， 癌细胞沿淋巴管、腺管或纤维组织浸润到皮内并生长 ， 在主癌灶周围的皮肤形成散在分布的质硬结节 ， 即所谓“皮肤卫星结节” 。
4.乳头、乳晕异常
肿瘤位于或接近乳头深部 ， 可引起乳头回缩 。肿瘤距乳头较远 ， 乳腺内的大导管受到侵犯而短缩时 ， 也可引起乳头回缩或抬高 。乳头湿疹样癌 ， 即乳腺Paget’s病 ， 表现为乳头皮肤瘙痒、糜烂、破溃、结痂、脱屑、伴灼痛 ， 以致乳头回缩 。
5.腋窝淋巴结肿
大医院收治的乳腺癌患者1/3以上有腋窝淋巴结转移 。初期可出现同侧腋窝淋巴结肿大 ， 肿大的淋巴结质硬、散在、可推动 。随着病情发展 ， 淋巴结逐渐融合 ， 并与皮肤和周围组织粘连、固定 。晚期可在锁骨上和对侧腋窝摸到转移的淋巴结 。
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