大骨头汤的做法（蒜苗）
怎么做大骨头汤好吃？学做大骨头汤需要哪些食材？为您提供大骨头汤的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的大骨头汤 。
【大骨头汤的做法（蒜苗）】大众营养汤！补钙！
大骨头汤的主料：大棒骨(2根)大骨头汤的调料：黑木耳(适量)水豆腐(适量)鸡蛋(适量)青蒜(适量)做大骨头汤所需厨具：煮锅
大骨头汤的做法图解步骤
1.先煮大骨头 ， 把葱姜和花椒大料和大骨头一起放入高压锅中大火煮开后 ， 转小火煮一个小时 ， 把汤全部倒出（可用来冲焖子或熬酸菜） ， 骨头和调料留下 ， 再重新放入水煮开半个小时 。
2.再把骨头和调料捞出来 ， 拆骨肉留下 ， 放入黑木耳、水豆腐、鸡蛋煮20分钟 。
3.最后放入几片青蒜 ， 滴几滴香油即可出锅 。
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