应如何更好的储存陈年老酒?
注意封口
我们经常会发现放在家里好几年的酒,瓶子里的酒会越来越少 。这种情况明显就是“跑酒”了 。
导致酒液大量挥发的主要原因就是封口不过关 。所以我们一定要将酒的封口密封好,可以用塑料袋将瓶口缠紧,然后再存放 。
另外,我们建议用玻璃瓶、瓷瓶装酒 。不建议用陶瓶装酒,因为陶瓶装酒容易挥发 。
冬季来临,应如何更好的储存陈年老酒?
注意收藏环境应恒温恒湿
在冬天,老酒一定要存放在避光阴凉、恒温恒湿的地方 。如果被阳光直晒,酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也容易变脆 。
【应如何更好的储存陈年老酒?】 另外,存放老酒的环境,保持一定的温度和湿度,有专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发 。
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