孕妇不能吃哪些食物 这些食物不能碰
在日常生活中 ， 每个食材都有其自身的营养价值 ， 但一旦不新鲜、发芽、未煮熟 ， 或是采用非常规手段催熟后 ， 就可能会产生毒素 ， 危害到身体健康 。孕妇做为特殊群体 ， 如果不小心食用到这些食物 ， 其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康 ， 重则可能会威胁母婴安全 。因此 ， 了解孕期不能吃哪些食物十分重要 。
孕妇不能吃的食物
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类 ， 在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分 ， 如果食用未煮熟的豆浆未 ， 可引起食物中毒 。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质 ， 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤 ， 可引起中毒 ， 其毒素可导致神经麻痹疾病 ， 甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素 ， 比其肉质部分高几十倍至几百倍 ， 一旦误食 ， 轻度意识障碍、呼吸困难 ， 重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱 ， 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下 ， 再烹调食用 。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素 ， 食用这种还未成熟的青色西红柿 ， 口腔有苦涩感 ， 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 ， 生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 ， 即使量很少 ， 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙 ， 吃了生的或没有煮透的竹笋 ， 也可能引起食物中毒 。
如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决 ， 不妨咨询医生 ， 请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率 。需要说明的是 ， 有些食物如由于其效用等原因 ， 部分孕妇并不适宜过多食用 。比如说螃蟹、薏米等 。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物 ， 也不用过于担心 ， 一般并无大碍 。
孕妇需慎吃的食物：
1、芦荟：中国食品科学技术学会提供的资料显示 ， 怀孕中的妇女若过量饮用芦荟汁 ， 容易引起腹痛、呕吐、便血 ， 甚至导致流产 。
2、螃蟹：螃蟹味道鲜美 ， 但其性寒凉 ， 有活血祛瘀之功 ， 故对孕妇有不利影响 ， 应慎吃 。
3、薏米：中医认为薏米质滑利 ， 且对子宫平滑肌有兴奋作用 ， 可促使子宫收缩、具有诱发流产的可能性 ， 故应慎吃 。
4、马齿苋：马齿苋药性寒凉而滑利 ， 对于子宫有明显的兴奋作用 ， 能使子宫收缩次数增多、强度增大 ， 易造成流产 ， 故应慎吃 。
6、杏子及杏仁：由于妊娠胎气胎热较重 ， 故产前一般应吃清淡食物 ， 而杏子的热性 ， 一次食杏过多 ， 还能引起上火 ， 故孕妇应慎吃 。
7、甲鱼：由于甲鱼性味咸寒 ， 有较强的通血络、散瘀块的功效 ， 因此具有一定堕胎之弊 ， 故孕妇应慎吃 。
8、辣椒：适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处 。但过量进食辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等 。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用 。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉：这些属于热性调味品 ， 易消耗肠道水分 ， 使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘 ， 孕妇应尽量少吃或不吃 。
水果味道可口 ， 香味也很吸引人 ， 是深受女性欢迎的健康食品 。水果有丰富的膳食纤维和维生素 ， 功效也不一样 ， 如有些水果能降温防暑、保护肝脏 ， 有些水果可以防便秘、解除疲劳 ， 而有些水果则有可能会导致孕妇上火 ， 甚至对子宫造成刺激 。严格来说 ， 孕妇并没有不能吃的水果 ， 只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃 ， 或者需要注意吃法 ， 孕妇心里要有个计较 。
孕妇需慎食的水果
1、山楂 。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物 ， 有时候会想吃山楂 。但孕妇需慎食山楂 ， 因为山楂有引起子宫收缩的作用 ， 尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说 ， 最好不吃为妙 。此外 ， 健康的孕妇如果不小心吃了山楂 ， 量少的话是没什么问题的 ， 如果量多的话最好还是看医生检查下身体 ， 以免出现意外 。
2、桂圆 。桂圆是一种营养丰富的水果 ， 李时珍曾在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵 ， 而资益则以龙眼为良” ， 可见桂圆的营养价值之高 。从中医角度来说 ， 虽然理论上桂圆有安胎的功效 ， 但妇女怀孕后 ， 大都阴血偏虚 ， 阴虚则生内热 。中医主张胎前宜凉 ， 而桂圆性热 ， 因此 ， 为了避免可能出现的意外 ， 孕妇应慎食桂圆 。
此外 ， 孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好 ， 孕妇可以吃 ， 但要控制好进食量 ， 吃法也要正确 ， 以免进食过多或错误进食 ， 反而不利于身体健康 。
孕妇应注意食量的水果
1、柿子 。理论上来说 ， 孕妇是可以进食柿子的 ， 但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食 ， 则会导致不良后果 。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右 ， 大量鞣酸进入人体胃部 ， 会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现 ， 容易对孕妇胃部造成伤害;此外 ， 由于柿子含糖量高 ， 孕妇需要严格控制摄入量 ， 有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子 。
2、榴莲 。孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食 ， 这是因为榴莲所含的热量很高 ， 大量进食容易造成孕妇血糖升高 ， 孕育出巨大儿的几率也会大大提升 。此外 ， 虽然榴莲富含纤维素 ， 但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀 ， 过多食用反而容易引起便秘 。且榴莲性温 ， 吃多了容易上火 ， 因此 ， 爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量 。
3、易引起过敏的水果 ， 如芒果、菠萝、猕猴桃等 。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等 ， 都是常见引起水果过敏的致敏性物质 。由于孕期的特殊性 ， 即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应 ， 但是保险起见 ， 不建议一次性吃太多 。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果 ， 那么更不应在怀孕后一次性进食过多 ， 以免引发过敏 。
【孕妇不能吃哪些食物 这些食物不能碰】结语：孕妇可谓是家庭的“国宝” ， 一旦身体不舒服全家都很担心 ， 本文介绍了孕妇的饮食禁忌 ， 了解一下以防万一 ， 不要担心记不住 ， 记不住可以收藏起来 ， 复习几遍哦！希望本文能帮助到你们！
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