孕妇饮食禁忌 产妇可以吃西米吗
产妇是一个特殊的群体，所以在怀孕期间饮食要特别的注意，这样才能保持胎儿以及孕妇的营养摄取的合理，那么在怀孕期间孕妇饮食要注意什么呢？西米的营养营养价值非常的方法，那么孕妇可以吃西米吗？到底能不能吃呢？一起跟随小编去了解一下吧！
西米大家都知道对吗？西米含有大量的淀粉，淀粉食用后可转化为糖，进而转为能量，由于生产的疼痛，产后产妇的精神和身体都会非常地疲惫，需要大量的能量去恢复，吃西米可以很好地帮助产妇恢复体力 。西米里面的维生素B，还可帮助刺激肠蠕动，增进食欲，维生素B还可以滋润肌肤，防止干燥，有使皮肤恢复天然润泽的功能 。
但在产后也不能完全以西米为主食，以免缺乏其他营养 。产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物 。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等 。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了 。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食 。不要吃过多油腻之物，如鸡、猪蹄等 。产后7天以后胃纳正常，可以进食鱼、肉、蛋、鸡等，但不可过饱 。在产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5-6次为宜 。
西米性温、味甘;有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，西米适用于即煮即食和煮熟后待用，
1、适用于即煮即食
先放相当于西米4—5倍的清水煮到沸点 。
然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10—15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟 。
若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟 。
加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用 。
2、适用于煮熟后待用
先放相当于西米4—5倍的清水煮到沸点 。
然后将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅动西米约2分钟 。
关掉火，倒掉开水，保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次，再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行) 。
最后再加注相当于西米2—3倍的常温水煮开，再倒入刚才未煮熟透的西米，煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟 。此过程中必须不停地搅拌西米 。
保留少许水和西米一起在密封容器中，把多余的开水倒掉，若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久 。
产妇吃西米的做法
红薯西米粥
材料：红薯250克、粳米100克、西米50克、糖适量 。
步骤
1、红薯洗净去皮，切粒 。
2、粳米、西米淘洗干净，待用 。
3、注清水入锅，放粳米、西米、红薯粒 。
4、中火熬至米软烂 。加糖适量即可 。
红豆牛奶西米露
材料：红豆、鲜牛奶、西米、冰糖(或白砂糖) 。
步骤
1、红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干 。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏 。(我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变) 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了 。
2、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏 。
3、西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉 。放入事先冷藏好的鲜奶中 。
4、最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去) 。
【孕妇饮食禁忌 产妇可以吃西米吗】结语：以上就是小编为您介绍的内容，孕妇是一个特殊的群体，所以在饮食方面一定要特别的注意，那么对于西米是否可以吃，大家知道了吗？另外和上述的这食物进行搭配营养价值更好哦！
推荐阅读
- 现代人缺的不是营养，而是平衡（饮食常识）
- 经常单独吃饭易患胃疾（饮食常识）
- 鸡蛋吃多也中毒（饮食常识）
- 对眼睛及视力有益的食物（饮食常识）
- 鱼的保健功能（饮食常识）
- 畸形蔬菜水果不要吃（饮食常识）
- 吃素食经不痛（饮食常识）
- 贫血的食疗（饮食常识）
- 不宜多食果冻（饮食常识）
- 西瓜施肥讲究多，西瓜施肥四禁忌