蒜苔丁配卤粉的做法（卤酱菜）
蒜苔丁配卤粉的主料：红薯粉(适量)蒜苔(适量)蒜苔丁配卤粉的调料：红辣椒(适量)精盐(适量)卤水(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)陈醋(适量)做蒜苔丁配卤粉所需厨具：煮锅、平底锅蒜苔丁配卤粉的做法图解步骤
1.蒜苔切丁，辣椒切碎
2.装碗中，调入精盐，鸡精，蚝油，香油，陈醋炝片刻 。
【蒜苔丁配卤粉的做法（卤酱菜）】3.薯粉用温水泡软待用 。
4.卤水一碗 。
5.趁炝蒜的时间将粉卤入味，锅里倒进卤水烧开，调入鸡精，放进泡好的粉条 。
6.煮5分钟，将粉条煮入味 。
7.捞出装碗中 。
8.再将炝好的蒜苔丁码在卤粉上即可 。
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