土豆大米饼的做法(小儿营养不良食谱)
怎么做土豆大米饼好吃?需要哪些食材?小编为您提供土豆大米饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆大米饼 。
【土豆大米饼的做法(小儿营养不良食谱)】1个土豆,2个鸡蛋和1碗米饭,教你做快手早餐,好吃有营养,解馋 。
做土豆大米饼所需食材:土豆1个,米饭1碗,葱1段,鸡蛋2个,白胡椒粉适量,盐适量
土豆大米饼的做法步骤:
步骤1:大米放入电饭锅中煮熟 。
步骤2:准备一个大小适中的土豆,将其去皮后,用擦丝器擦成土豆丝,然后在清水中冲洗一遍,去掉表面的淀粉 。
步骤3:将米饭、土豆丝、2个鸡蛋、葱花、白胡椒粉和适量盐全部装入盘中 。如果是新煮的米饭,需要先将米饭稍微晾凉后,再放入一起混合 。
步骤4:将所有食材用筷子搅拌均匀即可 。
步骤5:锅中倒入适量的油,待油微微加热后,用勺子舀一勺大米土豆糊倒入平底锅中,然后用小勺稍微整理下形状 。待大米土豆饼全部摊好后,盖上锅盖,小火焖2分钟左右 。
步骤6:待其一面煎至金黄色后,翻另外一面继续煎制,然后同样盖上锅盖焖2分钟左右,待其两面均煎至金黄色后,即可关火盛盘了 。
步骤7:成品!
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