学做绿豆粥怎么做好吃
绿豆粥就是指的以绿豆为主的熬的粥 , 平时做一些五谷杂粮的粥不仅仅简单 , 而且没有特殊的比例量 , 只需要抓几把自己喜欢的米 , 然后上锅熬粥就是可以了 , 非常的简单 , 而且又极其的丰富 , 其实这个当中含有的天然微量元素和十分高的营养价值 , 可以给我们身体起到很不错的滋补功效 , 学做绿豆粥的做法 , 来为大家介绍一下 。
绿豆粥 , 即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥 。绿豆为一种常见的杂粮 , 性寒味甘 , 有清热解毒 , 降火消暑的功效 , 十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质 , 维生素和微量元素 , 具有十分高的营养价值 , 是一种十分健康的天然食品 。
菜品特色
绿豆粥 , 即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥 。绿豆为一种常见的杂粮 , 性寒味甘 , 有清热解毒 , 降火消暑的功效 , 十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质 , 维生素和微量元素 , 具有十分高的营养价值 , 是一种十分健康的天然食品 。
稻米绿豆粥
【食材准备】
主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加 。
辅料:白砂糖(20克) 花生
【制作步骤】
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质 , 用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中 , 加清水1750克左右 , 旺火烧滚 , 移小火焖烧40分钟左右 , 至绿豆酥烂时 , 放入大米用中火烧煮30分钟左右 , 煮至米粒开花 , 粥汤稠浓即成.冷却后 , 加冰糖拌和食用.
海带绿豆粥
【食材准备】
海带30克 , 绿豆30克 , 白糖适量 , 粳米100克 。
【制作步骤】
1、先将海带洗净切碎 , 绿豆浸泡半天
2、粳米淘洗干净 , 共煮为粥 。将熟时加入白糖调味即成 。
石膏绿豆粥
【食材准备】石膏30-45克 , 鲜竹叶30片 , 鲜芦根100克 , 绿豆30克 , 粳米100克 , 沙糖适量 。
【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净 , 与石膏共煎取汁 , 再与绿豆、粳米煮稀粥 , 调入沙糖 。
【学做绿豆粥怎么做好吃】绿豆粥当中的营养价值非常的丰富 , 我们只需要将绿豆洗干净以后加入清水 , 最好用砂锅或者是电热锅来煲煮 , 大约经过30分钟或者十四十分钟左右 , 就可以出锅了 , 学做绿豆粥的方法大家学会了吗?
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