鸡肉炒荷兰豆的做法(健脾开胃食谱)
怎么做鸡肉炒荷兰豆好吃?学做鸡肉炒荷兰豆需要哪些食材?为您提供鸡肉炒荷兰豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡肉炒荷兰豆!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
【鸡肉炒荷兰豆的做法(健脾开胃食谱)】用餐人数:3-4人
鸡肉炒荷兰豆的简介:蔬菜方面我比较喜欢碧绿的颜色,这款荷兰豆我为了保持着它的碧绿色依然选择了焯烫,虽然只用了少许鸡肉来炒,不过味道不错,而且颜色挺吸引人 。
鸡肉炒荷兰豆的食材:主料:荷兰豆300g鸡肉80g辅料:油适量盐适量蒜适量水适量生粉适量白糖适量鸡粉适量鸡肉炒荷兰豆的做法图解步骤:
1.将荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋
2.荷兰豆放水里泡半小时清洗干净
3.用小锅将水煮开加点油,将荷兰豆倒进去焯熟捞起过冷
4.热锅淋油将蒜末爆香,将切丝的鸡肉倒进去翻炒
5.炒至变色加入适量的水煮一下
6.加入适量的盐
7.将焯熟的荷兰豆也倒进去
8.加入少许鸡粉
9.最后在水多的地方加一勺生粉拌匀即可上碟
小贴士:煮鸡肉时多加点水是为了后来用生粉打芡 。
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